Helt siden jeg begynte å se Det store britiske bakeshowet, Jeg har blitt besatt av Storbritannias ritual for tetid. Disse elegante salte rettene og bittesmå, perfekt utførte søte godbitene sender en spenning gjennom min hjerte, og jeg er ikke alene - dronningen er også ganske glad i teen sin (og sjokoladekake hvis du ikke hadde gjort det hørt.)
Hvis du er som meg og liker te, kommer du definitivt til å bli begeistret den nye kokeboken med oppskrifter fra dronningen selv, den kongelige kokken Mark Flanagan og den kongelige konditoren Kathryn Cuthbertson, som vil være tilgjengelig fra og med mai. Det heter Royal Teas: Sesongbaserte oppskrifter fra Buckingham Palace og inneholder 40 av de mest elskede oppskriftene som serveres på ettermiddagste på palasset hvert år.
Mer:Gin før lunsj og Corgis i massevis – dronningens liv er virkelig #mål
Palasset er beryktet for sin elegante teservering og blomsterfylte hagefester, og enhver oppskrift fra boken vil garantert få kjøkkenet ditt til å føles litt mer kongelig. Men - og dette er den beste delen - det gjør ikke kokeboken
bare inkludere oppskrifter fra Buckingham Palace-ansatte.Det viser seg at dronningen selv elsker å bake og har en kjent oppskrift på drop scones, eller "Skotske pannekaker", som hun en gang serverte til president Dwight D. Eisenhower og hans kone da de besøkte Balmoral Castle i 1959. Den oppskriften er inkludert i boken sammen med andre klassikere som Yorkshire rabarbra crème brûlée terter, sablé àux confiture (en fancy variant den populære Jammie Dodgers, en sandkakekjeks fylt med syltetøy) og den perfekte Victoria-svampen, som er en ganske stor sak over dammen.
Det finnes også salte oppskrifter, som brioche-krepscocktailboller, miniatyrspillpaier og vaktel skotske egg, men jeg tror vi alle kan være enige om at de fleste kommer til å kjøpe denne boken for det søte ting.
Du kan få et eksemplar av boken fra og med 8. mai fra kl Royal Collection Trust. I mellomtiden kan du teste ut dronningens oppskrift på skotske pannekaker her.
Mer: Dronningen vil ikke reise uten sjokoladekake, fordi åpenbart