Søndagsmiddag: Pølse stromboli med sopp og paprika - SheKnows

Klar for en godbit som er litt som pizza? Familien din vil elske smakene som er brettet sammen i denne strombolien!

Relatert historie. Lag pannekjøttboller med rask hjemmelaget marinara for en lett italiensk fest

Legg til side planene dine for pizza og stek en pølse -stromboli med sopp og paprika til en søndagsmiddag! Denne oppskriften er superenkel takket være tilberedt pizzadeig og pastasaus. Å bruke pølse i italiensk stil øker smaken av denne brettede (eller noen ganger rullede) godbiten som er en krysning mellom en pizza og en sandwich. Denne strombolien kan også serveres som forrett.

Pølse stromboli med sopp og paprika oppskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 ss olivenolje, delt
• 1/2 rød paprika, frø og membran fjernet, deretter i terninger
• 4 gram fersk sopp, skiver
• 1/4 ts salt
• 1/4 ts malt svart pepper
• 1/2 pund pølse i italiensk stil
• 1 (13,5 unse) beholder tilberedt pizzadeig
• 2 gram strimlet mozzarellaost
• 4 gram tilberedt pastasaus, pluss ekstra for servering
• Nonstick kokespray
• 1 ss mel, for å støve arbeidsflaten

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F (eller i henhold til instruksjonene til pizzadeigen). Sprøyt en stekeplate lett med nonstick -kokesprayen og sett den til side. Støv en flat arbeidsflate med melet.
2. Tilsett 1 ss olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Når den er varm, tilsett den røde paprikaen og kok under omrøring i omtrent et minutt. Tilsett sopp, salt og svart pepper. Fortsett å lage mat under omrøring i ytterligere 2 minutter. Fjern fra varmen og sett til side.
3. Tilsett resten av olivenoljen i stekepannen over middels høy varme. Tilsett pølsen når den er varm. Bryt den opp med baksiden av en treskje og kok til den er brunet og gjennomstekt. Fjern pølsen fra varmen og tapp av overflødig olje.
4. Fjern deigen fra beholderen og legg den flat på den melede arbeidsflaten. Strekk den ut for å danne en rektangulær form.
5. Skje den tilberedte pastasausen jevnt over deigen, og la en 2-tommers kant komme fra kantene på deigen.
6. Dryss halvparten av mozzarellaen over sausen, legg deretter pølsen og blandingen med sopp og pepper. Topp med resten av mozzarellaosten.
7. En om gangen, brett de lange sidene av rektanglet til midten. Den ene siden vil klappe over den andre. Press de korte kantene sammen. Overfør strombolien forsiktig til bakeplaten.
8. Bruk en veldig skarp kniv til å kutte 3-4, 1-tommers slisser på toppen av deigen. Stek i ca 20 minutter, eller til deigen blir gylden.
9. Fjern den fra ovnen og la strombolien avkjøles i ca 5 minutter.
10. Skjær i skiver og server med ekstra saus.

Få pakket søndagsmiddagen!

Flere søndagsmiddagsoppskrifter

Grillet kylling med Dijon sennepsmarinade
Svinekjøtt Milanese
Skinnekylling fajitas

Legg igjen en kommentar