Med mindre du har litt freakish vær (eller du bor sør for ekvator), er det sannsynligvis varmt-varmt-varmt akkurat nå. Mens air-condition er fint, er iskald pop på en varm sommerdag enda bedre. De gjør skyhøye temperaturer mer tålelige og er også en god matbit. Jeg mener, det bringer oss på en måte tilbake til barndommen, ikke sant? Vi ender bare ikke opp med et knallrødt ispop-dekket ansikt lenger (forhåpentligvis).
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Det er på tide å gjenvinne litt sommernostalgi... med en vri. Jepp, alle disse isproppene er voksne. Rom, gin eller Baileys gjør at disse popsene passer for happy hour.
Hvis du ikke har investert i en DIY ispop-form ennå, venter vi mens du bestiller en på Amazon – ja, selv om du ikke har barn (de ville ikke spist disse popsene uansett!) Ice pops er enkle å lage og tilbyr en endeløs mengde smakskombinasjoner, ingen fancy ferdigheter nødvendig. Når arbeidet er over for dagen – eller enda bedre for uken – gi deg selv en godbit med disse sprø godbitene.
1. Vannmelon mojito ice pops oppskrift
![Vannmelonmojito-ispinner](/f/244448485b730971b4f46c34ef5efed7.jpg)
Hvis du legger et lag folie over toppen av formen eller lokket på formen før du setter inn pinnene, vil de ikke flyte ut av formen.
Oppskrift med tillatelse fra Boulder Locavore
Gir 10
Ingredienser:
- 3 kopper vannmelon, i terninger
- 4 gram ferskpresset sitronsaft
- 5 gram hvit rom
- 4 gram enkel sirup
- 12 store mynteblader, grovhakket
Veibeskrivelse:
- Bland vannmelon, sitronsaft, hvit rom og grønnmynteblader i blenderen på høy hastighet til den er helt innarbeidet.
- Hell blandingen i ispop-formene; dekk til og sett inn trepinnene.
- Frys i flere timer eller over natten.
- For å frigjøre isproppene fra formene, kjør varmt vann på utsiden av formene i 2 til 3 sekunder. Fjern isproppene og server umiddelbart.
Mer:21 enkle sommerslag for å servere gjester (eller nipp solo)
2. Oppskrift på ispop av agurk gin
![Agurk gin-ispinner](/f/ec0d23e0eaffd1b71646be545c6f863f.jpeg)
Utbytte 8
Ingredienser:
- 1 stor agurk, skrelt med frø fjernet
- Saft av 2 lime
- 2 gram enkel sirup
- 2 gram Hendricks Gin
- 1 kopp Reeds ingefærøl
Veibeskrivelse:
- Kombiner agurk, limejuice, enkel sirup og gin i krukken på en blender og kjør til blandingen er jevn.
- Tilsett ingefærølet og bland i 5 sekunder for å innlemme det.
- Fyll ispop-formene med agurkginblandingen til de er omtrent 3/4 fulle.
- Sett formene i fryseren i ca en time, og legg deretter ispinnene i formen.
- Frys dem i 12 timer for å sikre at isen har stivnet før servering.
- For å frigjøre isproppene fra formene, kjør varmt vann på utsiden av formene i 2 til 3 sekunder. Fjern isproppene og server umiddelbart.
Mer:15 fermenterte matoppskrifter som går langt utover Kombucha
3. Baileys cookies & cream pops oppskrift
![Bailey's Cookies and Cream popsicles](/f/e53e3ea96fba295f60e87d4344355860.jpeg)
Gir 8 – 10
Ingredienser:
- 1 (3,4 unse) boks Jell-O Instant Vaniljepudding
- 2/3 kopp Baileys Irish Cream, delt
- 1-1/2 kopper Oreo-kjeks, grovhakket
- 1 (3,4 unse) boks Jell-O Instant Chocolate Pudding
Veibeskrivelse:
- Lag vaniljepuddingen etter anvisningen på pakken. Rør inn 1/2 kopp Baileys Irish Cream. Brett inn Oreo-kakene.
- Lag sjokoladepuddingen etter anvisning på pakken. Rør inn den resterende 1/2 koppen Baileys Irish Cream.
- Overfør hver puddingblanding i en konditorpose. Legg lagvis og fyll ispopformens brønner. Sett inn en ispinne i midten av hver brønn. Overfør den til fryseren i 6 til 8 timer. (Tiden vil variere i henhold til fryseinnstillingene og hvor full fryseren er).
- For å frigjøre isproppene fra formene, kjør varmt vann på utsiden av formene i 2 til 3 sekunder. Fjern isproppene og server umiddelbart.