Kast denne raske salaten sammen for en frisk og smakfull siderett.
Mango galskap
Kast denne raske salaten sammen for en frisk og smakfull siderett.
Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en unik smakfull vri på Cantaloupe som er en perfekt sommerrett
Mangosalat er en typisk filippinsk siderett som vanligvis følger med grillet eller stekt fisk. Selv om den vanligvis er laget med umodne grønne mangoer, kan den også lages med modne mangoer. Bruk alle mangoene du har til en deilig og fersk siderett. Hvis du aldri har brukt skarp rekemasse, vurder å erstatte fiskesaus.
Mangosalat
Serverer 1
Ingredienser:
- 1 mango, terninger
- 4-6 cherrytomater, halvert eller i kvartaler
- 1/4 hvit eller gul løk, terninger
- Persille, finhakket
- Gressløk, finhakket
- 1 ss rekemasse eller fiskesaus
Veibeskrivelse:
- Kombiner mango, tomater, løk, persille og gressløk i en bolle. Tilsett reker eller pasta. Bland godt.
Mer daglig smak
Sopp farro salat
Fersk mozzarella med ansjos og trøffelolje
Byggsalat med kikerter, fava bønner og erter
