Noen ganger er alt du trenger for å glede deg over fenomenal grillmat en virkelig spektakulær saus. Så gå utover flasken: Uansett hvor mye arbeid du vil bruke på å lage den, finnes det en saus som passer til alle smakebiter!
1. Hjemmelaget grillsaus fra Kansas City
Bilde: Gi meg noen ovner
Tykk og søt, denne klassiske hjemmelagde melasse og honningbasert grillsaus fra Kansas City smaker godt på alt. Det tar mindre enn 30 minutter å lage, og er velsmakende slathered på biff, svinekjøtt og kylling.
2. Bourbon og brunt sukker grillsaus
Bilde: Matlaging med krøller
Takket være lag med blackstrap melasse og chipotle chilipulver, er dette bourbon og brunt sukker grillsaus smyger inn et hyggelig, varmt whiskykick.
3. Alabama hvit saus
Bilde: Frittgående Katy
Hvis du er fra Alabama, er du sannsynligvis kjent med Big Bob Gibsons majonesbaserte hvit grillsaus. Denne legendariske pepperrike grillsausen høres kanskje merkelig ut, på slutten av en fin, lang sis på grillen, og det smaker fantastisk.
4. Søt og krydret jordbærsaus
Bilde: Chili Pepper Madness
Laget med krydret cayennepepper, Sriracha, et halvt kilo jordbær og litt tequila for godt mål, denne søte og krydrede jordbærgrillsaus er en deilig, avvikende avvik fra de vanlige sausene på flaske.
5. Habanero-lønn grillsaus
Bilde: Den glemte teskjeen
Tydelig søte lønnesmaker blander seg med den uhemmede varmen til habaneros i denne uforglemmelige habanero-lønnens grillsaus.
6. Rabarbra grillsaus
Bilde: Lokalt kjøkken
Rabarbra, rosiner og allehånde kommer sammen for å gjøre denne kraftige, fruktige rabarbra grillsaus en overraskende sommerhit.
7. Hjemmelaget grillsaus (raffinert sukkerfri)
Bilde: Sukkerfri mor
Hopp over mais sirup med høy fruktose og kunstige smaker for denne sunnere, hjemmelaget grillsaus som fortsatt vil få dem til å synge rosene dine - bare uten raffinert sukker.
8. South Carolina sennepsgrillsaus
Bilde: Selvutnevnt Foodie
En ikke så godt bevart hemmelighet for sørkarolinske pitmasters, Carolina sennepsgrillsaus passer perfekt til røkt svinekjøtt og kylling.
9. North Carolina eddik saus
Bilde: Kjøttbølgen
Kanskje enda mer enn den mye berømte South Carolina sennepsausen, kan en enkel klemflaske med North Carolina eddikssaus ta en sandwich med svinekjøtt fra god til fantastisk.
10. Vegetarisk slow cooker honning-bourbon grillsaus
Bilde: Vegetarian Ventures
Denne autentiske smaken av Sør kan tilberedes langsomt i din Crock-Pot-best av alt, dette honning-bourbon grillsaus er et vegetarisk alternativ.
11. Thai peanøttgrillsaus
Bilde: Halvstekt høst
Disse nydelige ribbeina med Thai peanøttsmørsaus er det foretrukne måltidet for de eventyrlystne verdensreisende som føler seg litt, vel, grillmat.
12. Honning-hvitløk grillsaus
Bilde: The Stay At Home Chef
Visp deg opp en batch av dette enkelt honning-hvitløk grillsaus for noen virkelig munnvannende grillet kylling.
13. Oppskrift på krydret ferskengrillsaus
Bilde: Legg til en klype
Søtt og krydret, dette krydret ferskengrillsaus inneholder bare tre ingredienser, og det beste er at en av dem er saus på flaske! (Hei, alle elsker en snarvei noen ganger.)
14. Jamaicansk jerk grillsaus
Bilde: Grill Girl
Svimlende aromatisk, denne stikkende jamaicanske jerk -grillsausen er fullpakket med øyets smaker i Karibia - en fantastisk måte å virkelig grave i litt grillet kylling eller svinekjøtt.
Mer om grillmat
16 Texan-godkjente oppskrifter du trenger i bakgården
Hvordan sakte-røyk ribbe i ovnen, ingen grill nødvendig
10 Tørr gnioppskrifter for å gjøre grillspillet ditt (INFOGRAFISK)
