Vi har alle stønnet (og følt oss skyldige) da vi oppdaget grønnsakene vi kjøpte i forrige uke som gjemte oss i bunnen av kjøleskapet - litt mindre sprø enn da vi først losset dem i skarpen skuff. Et par triste gulrøtter, visnende asparges, den ensomme potet... de er kjente venner. Eller er det bare oss? Nei? Vel, instinktet ditt kan være å kaste dem ut, men takket være Jamie Oliver'S minestrone oppskrift, du kan bruke i utgangspunktet hver grønnsak du har, og gjøre den til en deilig, varmende, vintersuppe som er superenkel å lage og familievennlig å starte opp.
Se dette innlegget på Instagram
Flott for å bruke opp odds og ender på grønnsaker, pasta, ikke vær redd for å blande oppskriften avhengig av hva du allerede har hjemme. Og hvis du vil beholde den som veggie, bare la bacon være ute! Oppskriftskobling i min bio x #SoupRecipe #WinterWarmer
Et innlegg delt av Jamie Oliver (@jamieoliver) på
De Britisk kokk demonstrert en trinnvis veiledning om hvordan du lager minestroneoppskriften på Instagram, og skriver: "Denne minestronen er en vinner i huset vårt!! Til og med barna elsker det! ” Han deler at dette er en oppskrift han lager “hver eneste måned - i hvert fall! Vi går alltid tilbake i sekunder, og kanskje til og med tredjedeler. ”
Det er alltid vanskelig å prøve å fremkalle nytt, sunt oppskrifter som barna vil faktisk spise, så dette er allerede lovende!
Enda bedre, oppskriften er utrolig lett å følge, og kan tilpasses din families smak. "Denne oppskriften er glimrende til å omfavne det du har i kjøleskapet," sier han. Olivers versjon inkluderer kål, gulrøtter, grønnkål og basilikumblader - "ingenting kommer bokstavelig talt til Avfall!" jubler han lykkelig - så vel som bacon, men det kan lett utelates fra oppskriften hvis du ikke er en fan.
Sørg for å bokmerke denne oppskriften neste gang du trenger å bruke grønnsakene dine før det er for sent!
Så fortsett, få hele oppskriften på Jamie Olivers minestrone, men sjekk bunnen av kjøleskapet ditt før du lager det - og gjør det til ditt eget!
Sulten på mer kjendisinspirasjon for kjendiser? Sjekk ut Ina Gartens enkle middagsoppskrifter på ukedager:
