Som datter, som mor.
Modell-slått-kokebok-forfatter Chrissy TeigenEr mor Vilailuck “Pepper” Teigen følger i datterens fotspor, å gi ut en egen kokebok. Beregnet til å komme i hyllene 13. april, Pepper Thai kokebok er full av 80 appetittvekkende thailandske oppskrifter - og vi er allerede sultne på Seafood Pad Cha, stekt sitrongresskylling og Nam Prik Moo Sloppy Joes.
Vårt oppdrag på SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
Bilde: Amazon.
Peppers kokebok beskrevet som en "slags prequel til Chrissys bestselger Cravings.”
"I denne debut -kokeboken... Pepper deler rettene som gjorde at Chrissy ble forelsket i mat og matlaging," sa Pepper Thai kokebok beskrivelsen sier. “Kapitlene er sære og morsomme, som‘ Always Snacking ’(Thai Beef Jerky, svigersønn Scotch Egg), salater, men ikke Kjedelig (Naken rekesalat), Hjemme i Korat (Tyrkia Grapow) og Pepper's Pantry (Puffy Fried Eggs, Sweet Chile Syltetøy)."
Kokeboken inneholder mer enn bare oppskrifter. Pepper forteller også historier om hennes tidlige dager i USA, inkludert å lære å lage thailandske retter med amerikanske ingredienser og erstatninger og hvordan det er å oppdra og leve med en berømt datter.
"Da jeg først kom hit for 38 år siden, var thailandske ingredienser ikke tilgjengelige," sier Pepper, pr Mat og vin. “Jeg måtte reise for å finne dem! Nå er vi så heldige, for du kan finne de fleste av disse tingene på et generelt marked, til og med thailandsk paprika og sitrongress. "
Opprinnelig fra Thailand flyttet Pepper til USA for å hjelpe mannen hennes da med å drive en bar han eide i Idaho. Det var på denne baren at hun ville lage mat med thailandske smaker for lånetakerne og til slutt vedta kallenavnet "Pepper", takket være kjærligheten til krydret mat.
“Jeg vokste opp med å hjelpe mamma, som var en kafeteria -dame på skolen. Jeg måtte egentlig være en annen mor, for hun var en veldig hardtarbeidende dame som våknet klokken 2 for å gå på markedet, sier Pepper. "Da jeg ble eldre, gikk jeg med henne og måtte lære meg alle ingrediensene, grønnsakene, tilberedningen, alt... når jeg drar tilbake til Thailand, vil jeg gjerne tilbake og besøke det markedet."
Er det april enda?
Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under:
