Har du noen gang sett en kjendiskokk spise seg gjennom Italia eller være vert for og dømme tilsynelatende dusinvis av matlagingskonkurranser og lurte på hvordan i all verden de klarte å holde seg friske med en slik avgiftsplan og mens de spiste så mange rike matvarer? Vel, det er tydeligvis ikke lett. Faktisk, Giada De Laurentiis sier kokeboken hennes Spis bedre, føl deg bedre, som ble utgitt i dag, tok henne 10 år å lage. Hun kaller det kulminasjonen på hennes personlige helse reise, og basert på det hun har delt fra boken så langt, kan vi ikke vente med å få hendene på den.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
Det første du trenger å vite er at dette ikke er en slags kjepphest diettbok. Inne finner du oppskrifter som er verdige, som grønn stekt ris, biffsalat med hvite bønner og dressinger med søt sjalott og Penne med krydret kalabrisk reker. Disse oppskriftene er næringsrike og fokuserer på balanse. Alle ting er gode i moderate mengder, og i stedet for å begrense visse matvarer, i oppskriftene hennes De Laurentiis ser ut til å gå veien om å legge til ekstra god mat til retter du sannsynligvis allerede har kjærlighet. Det er til og med desserter i kokeboken hennes - vi kan ikke vente med å prøve risene med sjokolade og oransjebrune ris.
Boken handler ikke bare om oppskrifter. De Laurentiis gjør også et dypt dykk i flere velvære trender, som en 3-dagers sunn matstart, a 21-dagers menyplan, informasjon om meditasjon og egenomsorg, og tips om hvordan du følger en betennelsesdempende kosthold. For de med spesielle diettbehov, inneholder boken også mer enn to dusin oppskrifter som er melkefrie, glutenfrie og sukkerfrie.
Sier De Laurentiis at etter matfilosofien hun legger frem i boken, har gjort det mulig for henne å "føle seg bedre (m/ mer energi!) nå på 50" enn hun gjorde i 30 -årene, noe som definitivt er imponerende. Dessuten er De Laurentiis 50? Når skjedde det?
Du kan hente en kopi av Spis bedre, føl deg bedre i dag online eller hvor du vil kjøpe bøker. Vi kan ikke vente med å prøve noen av disse oppskriftene!
Før du går, sjekk ut galleriet vårt under:
Se: Hvordan lage Giada De Laurentiis'Fylte lasagneruller
