Skal utendørs for å feire pappa dette Farsdag? Hvis søndagens planer innebærer å grille og nippe til en iskald drikke, trenger du ikke lete lenger enn Ina Garten'S grillet toskansk sitron kylling - en røykfylt, sitrusaktig, garlicky rett perfekt for grilling.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
Opprinnelig publisert i Gartens kokebok fra 2008, Barefoot Contessa Tilbake til det grunnleggende, denne toskanske sitron kyllingoppskriften krever litt forberedelse før du kaster kyllingen på 3-4 kilo på grillen. Til å begynne med vil du marinere kyllingen med sitronsaft, hvitløk, rosmarin, olivenolje og sitronskall marinade i en keramikk eller glassfat i fire timer.
Nå er det på tide å grille. For denne oppskriften trenger du en bestemt varm og kul side. Du starter med å koke kyllingen i ca 15 minutter på den kjølige siden til den er gyllenbrun.
"Nøkkelen til å lage noe slikt er å sørge for at det handler om samme tykkelse rett på grillen," sier Garten i en episode av Barbeint Contessa.
Vend deretter kyllingen og stek ytterligere 12 til 15 minutter til kyllingen er gjennomstekt.
"Den siste lille overraskelsen ved denne oppskriften er grillet sitron," sier Garten. "Jeg skal bare sette sitronen på grillen, og den gir en skikkelig røykfylt smak. Det er fantastisk - bedre enn en saus. ”
Få hele oppskriften på Gartens nettsted, Barbeint Contessa.
Før du går, sjekk ut Gartens beste middagsoppskrifter under:
