Eplesmør er det beste høstfyllet for smørbrødkaker med snickerdoodle - SheKnows

Ingenting sier fall som smaken av epler og kanel, noe som betyr at denne enkle desserten er ideell for høsten. Disse smørbrødkakene er den perfekte balansen mellom søtt og krydret og er også flotte for ferien.

Relatert historie. Hemmeligheten bak Ina Gartens sjokoladekaker er denne unike bakemetoden

Hjemmelaget sukkerkakedeig rulles i et kanelsukkerbelegg og bakes opp i myke og luftige snickerdoodles. Den beste delen? Den kremete eple smør frostingen som er klemt i mellom. Det er en episk høstglede.

Snickerdoodle eple smør sandwich informasjonskapsler

Utbytte 18 

Forberedelsestid: 30 minutter | Steketid: 15 minutter | Inaktiv tid: 30 minutter | Total tid: 1 time og 15 minutter

Ingredienser:

Til frostingen

• 1 kopp smørkrem frosting (hjemmelaget eller kjøpt i butikk)
• 1 ts eplepai krydder
• 1/2 kopp eplesmør

For informasjonskapslene

• 1 kopp grønnsaksfett
• 1-1/4 kopper rørsukker
• 2 hele egg
• 2-1/2 kopper allsidig mel
• 1 ts bakepulver
• 1 ts natron
• 1 ts tarter
• Klem havsalt

For belegget

• 1/4 kopp rørsukker
• 3 ss malt kanel

Veibeskrivelse:

1. I en bolle kombinerer du tilberedt frosting, krydder og eplesmør.
2. Bland med en stavmikser til den er jevn og kremet.
3. Chill til den er klar til bruk.
4. Varm opp ovnen til 350 grader F, og klær et stort bakeplate med bakepapir.
5. Kombiner matfettet og sukkeret, og bruk en stavmikser, visp til det er jevnt og kremaktig, ca 3 til 4 minutter. Tilsett eggene, og visp et minutt eller til det er kombinert.
6. Tilsett mel, bakepulver, natron, tarterkrem og havsalt i en egen bolle.
7. Brett de våte ingrediensene inn i de tørre ingrediensene til det dannes en myk, klissete deig.
8. I en liten bolle kombinerer du ingrediensene til belegget, og bland godt.
9. Bruk en spiseskje eller en liten kakeskje til å rulle deigboller, beleg dem i kanelsukker og legg på bakeplaten.
10. Stek kakene i 12 til 15 minutter eller til de er gyllenbrune. Fjern den fra ovnen, og la kakene avkjøles på rist i 30 minutter.
11. Når den er avkjølt, ta en kake, fordel eplemørfrostingen jevnt på den ene siden, og smør den deretter sammen med en annen kake. Gjenta til alle smørbrødene er laget.
12. Server eller oppbevar i en lufttett beholder i opptil 2 dager.

Flere ideer til oppskrift på eplesmør

Slow cooker eple smør
Pastrami-eple smørsmørbrød med åpent ansikt
Appelsmør grillet ost

Legg igjen en kommentar