Det er ingen tvil om at når det kommer til Amerikas favorittretter, hersker makaroni og ost øverst (#SorryNotSorry, pommes frites). Og mens den er klassisk makaroni og ost, akkurat som din elskede kiddo, er perfekt akkurat som det er, noen ganger er det morsomt å blande det. Enten du lager din mac og ost fra en eske, kast nudler med hakket Velveeta eller pisk opp bestemors hemmelige oppskrift fra grunnen av, disse hackene vil øke nivået på mac og ostespillet ditt.
Men dette er ikke dine kjedelige tilleggsprogrammer som bacon, grønnsaker eller pølser, nei. Dette er spektakulære hacks som garantert vil gi deg kallenavnet Mac og Cheese Maven.
1. Mac & ostebake med en sprø vri
Skje mac og ost i en støpejernspanne eller ildfast form. Knus Flamin 'Hot Cheetos eller Funyuns til du har omtrent tre fjerdedeler av en kopp, og bland den med to spiseskjeer smeltet smør. Dryss blandingen på toppen, og stek deretter til den er gyllenbrun.
2. Tunfisk noodle mac & ost
Gi tunfisknudelgryten en osteaktig makeover ved å blande en liten pakke tunfisk og en eller annen kopp opptinede eller dampede frosne erter i din mac og ost mens den koker.
3. Mac og ost pizza
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av We Eat Long Island | Food Blog (@we_eat_longisland)
Ta det et hakk ved å spre marinara saus på en kjøpt pizza skorpe, topp det med mac og ost, og tilsett deretter tradisjonell pizza pålegg om ønskelig og bake det som en vanlig pizza. Server den med revet parmesan og rød pepperflak.
4. Mac og ost til grillmat
Grill komplett med grillsaus rørt inn i mac og ost vil gjøre deg til helten i natten som er igjen.
5. Cheeseburger mac og ost
Dette er ikke din mammas burger -mac. Kok opp et halvt kilo kjøttdeig med løk, hvitløk, Worcestershire -saus, en boks med tomater i terninger og like deler ketchup og gul sennep (omtrent en fjerdedel kopp). Rør den i tilberedt mac og ost sammen med noen hakkede dill pickles og server den toppet med tradisjonelle burgerfiksiner som salat, tomater, løk og flere pickles.
6. Mac og ostekuler
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Elbows Mac N 'Cheese (@elbowsmacncheese)
Gjør mac og ost til en stekt forrett ved å forme kald resterende mac og ost til kuler, fryse dem over natten, og dypp dem deretter i eggeskylling og brødsmuler. Stek dem til de er gyllenbrune, og server dem med marinara for å dyppe.
7. Mexi-mac og ost
Rør inn et par ss tacokrydder og noen terninger av grønne chili eller jalapeños. Topp det med fajita kylling eller biff for å gjøre det til et komplett måltid.
8. Eple-pølse mac & cheese
Stek litt røkt pølse, mykne hakkede Granny Smith -epler i smøret og kast dem med din favorittmac og ost.
9. Mac og cheeseburger
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Brunch Boys Jeremy Jacobowitz (@brunchboys)
Bruk mac og ost i stedet for ost i skiver på burgeren din. Alternativt kan du lage mac og ost "boller" ved hjelp av cheeseball -metoden under nr. 6 og servere den med en burgerpatty og dine favorittburger.
10. Stekt hvitløk-pancetta mac & ost
Rør inn litt stekt hvitløk og sprø pancetta for en gourmet -vri på bacon -mac. Hell den i en ildfast form og topp den med en blanding av enda mer pancetta, parmesanost, pankobrødsmuler og to spiseskjeer olivenolje og stek den til toppingen er gyllenbrun.
11. Mac & ost caprese
Skje tilberedt makaroni og ost blandet med hakket basilikum i en støpejernspanne, ildfast form eller individuelle ovnssikre soufflékopper og topp den med skivede Roma -tomater og kuler med buffalo mozzarella, og stek deretter til tomatene er stekte og mozzarellaen har begynt å smelte. Pynt den med basilikumblader.
12. Hummer mac og ost
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Faneuil Hall (@faneuilhall)
Har du rester av hummer eller krabbe fra datoen i går kveld? Bruk den til å sette pris på komfortmaten din.
13. Buffalo kylling mac & ost
Damp noen frosne gulrøtter og kast dem med mac og ost. Hell den i en ildfast form og topp den med godt sauset, benfri (kokt) Buffalo kylling. Pynt den med blåmuggost og sett den i ovnen til blåmuggosten akkurat begynner å se smeltet ut.
14. Spicy black bean mac & cheese
Rør inn noen drenerte, skylte sorte bønner, hakket chipotle i adobosaus (sammen med litt av selve adobosausen) og hakket grønn løk.
15. Slurvete mac
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Nutritional Food (@nutritionalfood_id)
Rør inn resterende slurvete joe -blanding for en osteaktig smak på en annen klassisk komfortmat.
16. Tortellini mac og ost
Bruk din favorittsmak av fylt pasta i stedet for albuemakaroni eller skall for et dekadent snurr på originalen.
