Slow Cooker Sunday: Spansk frokost frittata på kort tid - SheKnows

På en lat helg skal du forberede tregkokeren om morgenen og slappe av i to timer. Du vil elske denne spanskinspirerte frokostfrittataen.

Relatert historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en godbit og deilig frokost

Chorizo, paprika, paprika og kikerter - hva minner de deg om? Spania. Det er et av landene med en veldig populær og høyt elsket gastronomi.

Med slike smaker som begeistrer smaksløkene, kan jeg ikke hjelpe å få alt til å fungere når jeg åpner tregkokeren og inhalerer den fantastiske lukten av Spania på mitt eget kjøkken. Kjøkkenet er forskjellig fra nabolandene, og det som gjør det spesielt er paprika og chorizo.

Fordi dette er en oppskrift på sakte komfyr, er det bare å hakke ingrediensene grovt og sette alt sammen i maskinen. To timer er nok tid til å slappe av igjen i sengen mens du venter på at denne omeletten skal være klar. Og på det tidspunktet er jeg ganske sikker på at du vil bli sulten, for det skal komme en appetittvekkende lukt fra kjøkkenet. Det er ikke nødvendig å vekke resten av familien.

Frittata-oppskrift i slow-cook-frokost i spansk stil

Enten til frokost eller et måltid på dagen, tar denne frittataen deg med på en deilig tur til Spania, med smakene landet er kjent for.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Koketid: 2 timer | Total tid: 2 timer 10 minutter

Ingredienser:

• 8 egg, vispet
• 1/4 ts salt
• Pepper
• Kokespray eller olivenolje
• 3 gram chorizo, grovhakket
• 1 kopp ferdigkokte flasker eller hermetiserte kikerter, drenert
• 1/2 kopp flasket rød og gul stekt paprika, grovhakket
• 2 ss fersk persille, finhakket
• 1/4 ts søt paprika (valgfritt)

Veibeskrivelse:

1. I en middels bolle, visp sammen egg, salt og pepper.
2. Spray litt olje på bunnen av tregkokeren, eller gni den med litt olivenolje.
3. Hell de vispede eggene i saktekokeren, tilsett deretter chorizo, kikerter, paprika og persille, og pass på at de alle er nedsenket i eggene.
4. Dryss paprika på toppen, hvis du bruker.
5. Sett saktekokeren på høy i 2 timer.

Flere frokostoppskrifter

Villsopp, timian og Brie -omelett
3 Enkle og rimelige måter å lage egg-roll-ups på
Kylling fajita omelett og koriander fløtesaus