Denne mac’n’ -osten er fullpakket med butternut squash, bacon og karamellisert løk. Den beste delen er at squashen blander seg rett med osten, slik at de små barna ikke engang vet det.
Relatert historie. Martha Stewarts Cheesy Pasta Bake kan faktisk få barna til å spise grønnsakene sine
Makaroni og ost er alle barns favorittrett. Vi tok all den deilige smaken og gjorde den enda sunnere. Vi rørte i pureed butternut squash og la bare et snev muskat. Denne pastaretten er varm, trøstende og perfekt for en kald vinterdag.
Butternut squash mac ‘n’ ost med bacon og karamellisert løk oppskrift
Tilpasset fra Ellie Krieger
Gir 9 x 13-tommers panne
Ingredienser:
- 16 gram småskallspasta
- 2 (10 unse) pakker puré og kokt butternut squash, tint
- 2 kopper helmelk
- 2 kopper skarp cheddarost
- 1/2 kopp ricottaost
- 1/8 ts revet muskatnøtt
- Salt og pepper, etter smak
- 3/4 kopp smuldret sprø kokt bacon
- 1/2 kopp karamellisert løk
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F og spray en 9 x 13-tommers tallerken med nonstick-spray, sett til side.
- Fyll en stor gryte med vann og kok opp over høy varme.
- Tilsett pasta og kok til al dente, følg instruksjonene i boksen.
- Tilsett tint squash og melk i en stor skillet og kok til den er oppvarmet.
- Rør inn cheddarost, ricotta, muskat, salt og pepper.
- Når osten er smeltet og kombinert, rør du inn pasta, bacon og løk.
- Legg til den tilberedte pannen og dryss med mer ost om ønskelig.
- Stek i 20 minutter til den er oppvarmet hele tiden.
Flere oppskrifter på makaroni og ost
Oppskrift på mac og ost fra Philly cheesesteak
Oppskrift på krydret jalapeño mac og ost
Mac-ost og ostekopper med fire oster