Lyst på peanøttsmør og gelé? I stedet for å spise den på tradisjonell måte, klemt mellom to brødskiver, hvorfor ikke nyte den frossen etter middagen? Det er riktig, vi snakker om peanøttsmør og geléis, og venner, vi er allerede avhengige.
Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en autentisk gelatooppskrift som smaker akkurat som Nutella
Det er noe så trøstende med peanøttsmør og gelé. Og egentlig, hva er bedre komfortmat enn iskrem? Denne tykke og vaniljesausen er så perfekt, at du vil hamstre alt selv. Ikke bekymre deg, vi vil ikke fortelle det til de andre.
Kremaktig oppskrift på peanøttsmør og gelé
Gir omtrent 4 kopper
Ingredienser:
- 3/4 kopp kremet peanøttsmør
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 1/4 kopp brunt sukker
- 2 kopper tung kremfløte
- 2/3 kopp melk (vi brukte 2%)
- 3/4 kopp bringebærsyltetøy
Veibeskrivelse:
- Sett fryseskålen til ismaskinen i fryseren i minst 8 timer.
- Visp peanøttsmør, sukker, kremfløte og melk sammen i en stor bolle. Visp til sukkeret er oppløst og blandingen er kremaktig (ca. 3 minutter).
- Topp bollen med folie og avkjøl i minst 2 timer.
- Når fryseskålen er avkjølt, hell blandingen i bollen og slå på ismaskinen. La steke til tykk og kremaktig, ca 15-20 minutter. Frys i en time til.
- Ved servering, hell en skje iskrem i en bolle. Topp med 2 ss syltetøy. Gjenta om nødvendig. Tilsett noen peanøtter for ekstra knase.
Mer inspirasjon av peanøttsmør og gelé
Oppskrift på peanøttsmør og gelé
Knasende peanøttsmør og geletommelavtrykk
Peanøttsmør ostekake mousse kopper
