Rosa slim er det siste som gir oss krypene om hva som er skjult i maten vår. Men det er mer som lurer, og en gruppe krever økt åpenhet for genmodifiserte organismer.
En kampanje kalt Bare merk det ber Food and Drug Administration om å merke genetisk modifisert mat som selges i Amerika. Just Label It begjærte FDA i fjor høst, og sier at begjæringen har 1 million støttespillere.
På tirsdag ble FDA pålagt å svare formelt på begjæringen, og det gjorde det, selv om det ikke ga noen stort svar. FDA sier at det trenger mer tid å ta en avgjørelse.
I dag kan alt fra laks til soyabønner inneholde genmodifiserte organismer, eller GMO, som gjør at maten kan vokse raskere og med færre plantevernmidler. Men GMOer utgjør farer når de spises - for eksempel antas de å anspore allergiske reaksjoner.
Med sin begjæring til FDA vil Just Label It ta gjetningene ut av å handle god, ren mat, sier Robyn O'Brien, grunnleggeren av
AllergyKids Foundation, en partner i Just Label It -kampanjen. AllergyKids øker bevisstheten om tilsetningsstoffene som finnes i mat."Det vi ser akkurat nå er en sann oppvåkning av hva som skjer i matforsyningen vår," sier O'Brien. "Forbrukere vil vite om maten de spiser familien sin."
USA vs. Europa
O'Brien sier at hun ikke hadde forventet umiddelbar handling fra FDA, men påpeker også at USA står bak andre land når det gjelder merking av GMO -matvarer. I Europa, for eksempel, er merking utbredt.
"Vi ber bare om at den samme verdien skal legges til amerikanernes liv," sier O'Brien.
Just Label It er en koalisjon av mer enn 500 selskaper og organisasjoner, inkludert kjente matprodusenter som Stonyfield Farm, Amy’s Kitchen og Honest Tea.
Just Label It -talskvinne Sue McGovern sier at FDA reagerte innen fristen, men det ba om mer tid til å gjennomgå begjæringen.
I en Chicago Tribune historie, Andrew Kimbrell, advokat for Center for Matsikkerhet, en partner i Just Label It -kampanjen, sa at FDAs forespørsel om mer tid ikke er uvanlig, gitt problemets kompleksitet.
Få det til å telle
Én uoverensstemmelse har allerede boblet opp: En forskjell i hvordan antallet begjærere telles. FDA sier at det teller bare 394 støttespillere på begjæringen om å merke GMO -matvarer, mot den ene millionen som Just Label It teller, de Tribune rapporter.
En studie bestilt av Just Label Det sier at 91 prosent av amerikanerne støtter merking av mat som er genetisk konstruert. I mellomtiden fant studien at 4 prosent av amerikanerne er imot å merke GMO -matvarer.
Mens du venter på å høre fra FDA, styrker Just Label It antallet.
"Vi samler fortsatt signaturer," sier O'Brien, grunnleggeren av AllergyKids. "Det er mye som står på spill når det gjelder matforsyningen vår."
Flere matspørsmål
Studier knytter rødt kjøtt til for tidlig død
Tilsetningsstoffer som får deg til å snuble
Studier kobler diettbrus til hjerteinfarkt
