Trenger du en enkel måte å få barna til å spise blomkål? Topp dampede buketter med salt vegansk streusel og brun den veganske sideretten i ovnen.
Trenger du en enkel måte å få barna til å spise blomkål? Topp dampede buketter med en smakfull vegansk streusel og brun den veganske sideretten i ovnen.
Relatert historie. Martha Stewart har nettopp delt en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Krydret Blomkål med Streusel-topp
Serverer 6
Ingredienser:
-
t
- 1-1/4 pund blomkålblomster
- 2 ss vegansk margarin
- 1/3 kopp tørket brød av full hvete
- 2 ss finhakket fersk persille
- 3 ss Parma Raw Parmesan Ost Alternativ
- 1/4 ts salt
- Nykvernet svart pepper etter smak
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 400 grader F. og spray en 9-tommers firkantet ildfast form med matlagingsspray.
- Legg blomkål i en stor gryte med saltet kokende vann og kok i 3 minutter.
- Tøm over i et dørslag og renn vann over buketter for å avkjøles godt.
- Smelt vegansk margarin i en liten skillet over middels varme, og virvle til pannen.
- Tilsett brødsmuler, persille, Parma, salt og pepper. Kok under konstant omrøring i 1 minutt. Fjern fra varme.
- Ha blomkålen over i den tilberedte formen og fyll brødsmuler.
- Stek i 15 minutter eller til topping er sprø og blomkål er mør. Serveres varm.
t
t
t
t
t
t
Mer smakfulle veganske sideretter!