Svinekoteletter og eplesaus gjenoppfunnet - SheKnows

Svinekoteletter, epler og kanel er en klassisk kombinasjon. Vi serverer dem stekepanne i stil med dette enformede måltidet.

Relatert historie. Giada De Laurentiis gir henne sommerburgere en italiensk vri og den har munnvann

I oppveksten var det visse stifter på menyen vår. Kyllingkoteletter (med litt ost smeltet på toppen, hvis vi var heldige), grillet flankebiff, pasta minst en kveld i uken og svinekoteletter. Og på svinekotelettkvelden kom glasset med eplemos også ut av kjøleskapet for den ukentlige debuten ved middagsbordet. Svinekjøtt og epler, det er en klassisk kombinasjon.

Jeg kommer til å gjøre moren min en opp med denne oppskriften og si la eplemos stå i kjøleskapet og ta noen ekte epler. Dette er så enkelt som det blir (hei, en panne!), Men et supermakende måltid for å gjøre svinekotelettkvelden litt mer spennende.

Apple cinnamon skillet pork chops recipe

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 pund bein-i tykke kutte svinekoteletter
• Salt og pepper
• 1-1/2 ss smør, delt
• 1 ss ekstra virgin olivenolje
click fraud protection
• 1 stor gul løk, skiver
• 2 epler, skiver
• 1/2 ss kanel
• 1 ss brunt sukker
• Dash rød pepper flak
• 1/2 kopp appelsinjuice
• 1/3 kopp helmelk

Veibeskrivelse:

1. Smak til på begge sider av svinekotelettene med salt og pepper.
2. Tilsett 1 ss smør og olivenolje til en stor skillet over middels høy varme.
3. Når den er smeltet og varm, tilsett svinekotelettene og brun i ca 3 minutter på hver side til de er gylne og sprø på utsiden. Fjern svinekotelettene til en tallerken.
4. Tilsett de resterende 1/2 ss smør i pannen med løk og epler. Stek i 5-7 minutter til det er mykt.
5. Tilsett kanel, brunt sukker og rød pepper i pannen og rør det sammen med løk og epler.
6. Rør i appelsinjuicen og melken til den er jevnt fordelt, og legg pinnekjøttet tilbake i pannen.
7. Kok svinekotelettene på middels varme til de er lyserøde og ferdig stekte. Tidspunktet vil avhenge av hvor tykke kotelettene dine er. For best resultat, sett inn et kjøtttermometer og kok til 160 grader F for en middels ferdig kotelett.

Flere oppskrifter på svinekjøtt

Bacon-infused beef and pork mørbrad oppskrifter
Trykkoker svinekjøtt og hominy lapskaus
Lune eple cider slow cooker svinekjøtt sliders