På Hun kjenner mat, bruker vi mye tid på å lese om - du gjettet det - mat (og drikke også!). Og vi har støtt på noen historier som er for gode til å ikke dele. Her er matvarene fra uken du ikke vil gå glipp av.
1. Amerikas favorittpai er ...
Kampen om hvilken paien som skal serveres på Thanksgiving, blir varmere, og folket har talt. I følge en Huffington Post meningsmåling, gresskar er langt Amerikas favorittpai, får 39 prosent av stemmene. Apple ble nummer to med 26 prosent, mens pekannøtter (det åpenbart overlegne valget) fikk bare 20 prosent av stemmene. Så hvis du stresser med hva slags kake du skal lage til Thanksgiving -måltidet, er gresskar det beste alternativet (men hvis det ikke er pekannøtter, kommer jeg ikke til å delta). Det virkelige spørsmålet er hvilke paier de 9 prosentene som stemte "Annet" tenkte på. Selv jeg, en hengiven pekannøtte, kan se at når det gjelder Thanksgiving, er gresskar og eple de to beste alternativene. Med mindre svaret deres var "pizza pie", i så fall ja - pizza trumfer alt. —
Huffington PostMer:Smakstest: Hvordan Hersheys nye naturlige sjokolade sammenligner seg med originalen
2. Og gjett hvor mye vi bruker på Thanksgiving -middag?
Å lage et stort feriemåltid er allerede dyrt, men en økning i kostnaden for kalkun og andre ingredienser kan presse gjennomsnittlig pris på Thanksgiving -middag for 10 over $ 50 for første gang. Totalt sett vil prisøkninger gjøre måltidet vårt 1,4 prosent dyrere enn middagen i fjor. Nesten halvparten av gjennomsnittsbudsjettet går til kalkunen, mens resten tas opp av sider og dessert. Selv om $ 50 høres ut som mye for ett måltid, er det faktisk kostnaden for 10 personer. Med tanke på at middag ute for to ofte kan nærme seg $ 50 -merket, bør vi kanskje bare lage det Thanksgiving -fester for hver spesielle anledning og leve av restene i en uke mer enn bare en gang i året? — Forbruker
3. Trassige parisiere gråter "tous au bistrot" (alle til bistroen) i kjølvannet av angrepene
Etter de hjerteskjærende terrorangrepene på Paris forrige uke strømmer byboere til kafeer og restauranter for å vise at de ikke lar kulturen eller livsstilen deres bli truet av voldshandlinger. I stedet for å la frykten holde dem hjemme (noe som også ville bety økonomisk katastrofe for mange av byens kafé- og bistroeiere), Pariserne brukte hashtaggen #TousAuBistrot på sosiale medier for å samles om kaffe, sigaretter og selvfølgelig Champagne på steder i hele byen. Handlingene deres sender en kraftig melding til terroristene som utførte voldshandlingene, og samlet seg for en drink eller to vil bare bidra til å befeste samfunnet og parisisk kultur som resten av verden har vært ærefrykt for i århundrer. — New York Times
Mer:Over 52 000 pund kyllingprodukt tilbakekalt på grunn av mulig forfalskning
4. Kunder tipser sjenerøst servitøren som mottok rasistisk kvittering
En kvinne som jobbet på Bamboo Thai Bistro i LA ble sjokkert forrige uke da han så at en kunde hadde det nektet å gi henne et tips og hadde skrapet "Tips for bare amerikanske borgere" på kvitteringen i stedet. Et bilde av kvitteringen ble lagt ut på nettet, og det gikk viralt. Siden den gang har servitøren, en thailandsk kvinne som jobber lovlig i USA, mottatt sjenerøse tips fra kunder som har hørt om historien. Noen mennesker har til og med sendt inn penger adressert til "Servitrisen som mottok ekkelt tips." Selv om Restauranteier sier at han skulle ønske at kvitteringen ikke hadde blitt offentliggjort, jeg tror det er viktig at den var. Ikke bare bør vi bli minnet om at motbydelige rasismehandlinger som dette fremdeles utføres i landet vårt hver dag, men det var også godt å gi folk sjansen til å nå ut til noen som trenger et godt ord og en hjelpende hånd. Og jeg er sikker på at den ekstra virksomheten restauranten sannsynligvis får, ikke skader heller! — Grub Street
5. Christopher Kimball går Amerikas testkjøkken
Du kjenner kanskje ikke navnet Christopher Kimball, men du vet definitivt om arven hans. Grunnleggeren av begge Amerikas testkjøkken og Cook er illustrert magasinet (og senere, Cook's Country), har han hatt umåtelig innflytelse på hjemmekokker, restaurantkokker og matskribenter over hele landet i nesten to tiår. Så Kimballs avgang fra Amerikas testkjøkken, etter en kontraktskonflikt, har kommet som et sjokk for mange i matverdenen. Kimball skal arrangere en sesong til med TV -programmer Amerikas testkjøkken og Cook's Country. Boston Common Press, morselskapet til Amerikas testkjøkken, har uttalt at showet og magasinet vil fortsette i hans fravær, men fans lurer på hvordan det muligens kan være det samme uten grunnleggeren. — New York Times
Mer:Taco Bell stresser for å få burfrie egg på menyen
