Søt og krydre festene dine den 4. juli med disse deilige veganske cupcakesene med rød, hvit og blå spiselig innredning.
Søt og krydre festene dine den 4. juli med disse deilige veganske cupcakesene med rød, hvit og blå spiselig innredning.
Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig
4. juli Spice Cupcakes med ferske bær
Utbytte 12
Til cupcakes:
-
t
- 1 kopp vanlig soyamelk
- 1/4 kopp rapsolje
- 1/2 kopp vanilje- eller kokosbasert yoghurt
- 2/3 kopp granulert sukker
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 1-1/3 kopper hvitt hele hvetemel
- 1/4 ts natron
- 1/2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 2 ts malt kanel
- 1/2 ts malt kardemomme
- 1/2 ts malt ingefær
- 1/4 ts malt nellik
- Klype hvit pepper
- 2 kopper forskjellige friske bær, for eksempel blåbær, bringebær, bjørnebær og jordbær
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Til frostingen:
-
t
- 1 beholder Tofutti bedre enn kremost
- 1/2 kopp vegansk smør
- 2 kopper konditorisukker
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 1-1/2 ts sitronsaft
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 375 grader F og spray en 12-koppers muffinsform med matlagingsspray.
- Visp sammen soyamelk, olje, yoghurt, sukker og vanilje i en stor bolle til det er jevnt.
- Sikt mel, bakepulver, natron, salt og krydder i en middels bolle.
- Tilsett melblandingen til soyamelkblandingen og bland til den er fuktet og kombinert.
- Fordel røren jevnt mellom muffinkoppene og stek i 20 minutter eller til cupcakes hopper tilbake når den trykkes lett.
- La cupcakes avkjøle seg i pannen i 5 minutter, vend deretter om og overfør til en rist for å avkjøle helt før frosting.
- For å lage frostingen, bruk en elektrisk stavmikser til å slå kremost, smør, sukker, vanilje og sitronsaft til den er jevn.
- Fordel frosting over cupcakes og topp med ferske bær.
t
t
t
t
t
t
t
Mer velsmakende veganske dessertoppskrifter!
