For alle som noen gang har lurt barna sine til å spise brokkolien ved å toppe den med ost eller skjule litt hakket gulrøtter i kjøttboller, vil du sannsynligvis sette pris på det nye, første i sitt slag burgerkonsept som blir utforsket av en fastfood kjede. Sonic tester en ny blended burger, som består av en blanding av sopp og biff. Perfekt hvis du ikke har tenkt å gi opp kjøtt helt, men vet at du må kutte ned.
Soppen og biffburgeren vil ha færre kalorier og mindre fett enn en tradisjonell burger, som består av 25 til 30 prosent sopp og servert på en brioche -bolle med tradisjonelle pålegg som mayo, salat, tomater og ost. Høres bra ut for oss - og som et smart alternativ for de som prøver å være forsiktig med hjertehelsen, kolesterolnivået eller vekten.
Mer:Sushi -burgere er den sprø matmashupen vi ikke kan vente med å prøve
“Vi ønsket å tilby en smakfull og saftig blandet soppburger, den første i sitt slag for en stor [hurtigrestaurant] merkevare, som gir forbedret bærekraft, ”sa Scott Uehlein, visepresident for produktinnovasjon og utvikling i Sonic
Rask selskap. "Fordi den fremdeles stort sett er storfekjøtt, har denne burgeren en bredere appell mot en helt vegetarisk burgerpatty," sier Uehlein.Sjansen er stor for at du ikke engang vil smake forskjell, og du vil føle deg litt mindre skyldig i lunsjvalget. La oss håpe andre hurtigmatskjeder følger etter. Hva blir det neste? Pastinakk-potet frites? Vi er inne på det.
Mer:Food Porn Friday: 19 burgere som vi ikke kan laste ned, vil vi nesten være for redde for å spise
