Siden de søte små papir-valentinsene du delte på grunnskolen, har du assosiert Valentinsdag med uskyldige forelskelser, og til slutt knyttet ferien til kjærlighet, begjær og romantikk. Men vet du virkelig hvordan Valentines Day ble til, eller hvordan den blir sett på i andre kulturer? Her er noen Valentines Day trivia pluss to herlige Valentines Day oppskrifter du kan dele med kjæresten din denne rykende varme ferien.
Valentines Day trivia
Hvis du leter etter måter å forlenge samtalen under Valentinsdagsmiddagen (du vet, for å øke det varme forventning for etter middagen kjærlig), be om din date med din fantastiske kunnskap om betydningen av den berusende hjertefølelsen ferie. Gi ham disse faktaene.
Valentines Day er i slekt med She-Wolf
For århundrer siden ble den gamle romerske festivalen i Lupercalia feiret 13. til 15. februar for å drive ut onde ånder og bringe helse og fruktbarhet. Navnet Lupercalia kommer fra Lupa, hun-ulven som suget spedbarnene Romulus og Remus, grunnleggerne av Roma. Den tidlige kirken kristnet deretter dette årlige ritualet som det gjorde med andre hedenske feiringer, for eksempel Halloween/All Saints, Christmas/Solstice og lignende.
Valentine var navnet på martyrer
Det var mange martyrer som het Valentine (i 1969 hadde den katolske kirken anerkjent 11. Spesielt en syntes å ha satt scenen for Valentinsdag, angivelig henrettet for hans nektelse til å konvertere til hedenskap og skrive en siste lapp til hans elskede signert "from your Valentine." Det antas at han "helbredet" sin elskede og ga henne syn, kanskje inspirerende Shakespeares populære sitat "kjærlighet er blind."
Britene slo oss
Den første masseproduserte valentinen i USA ble skapt av en kvinne ved navn Esther Howland, som ble inspirert av en engelsk Valentine hun mottok. Tilsynelatende byttet britene ut valentiner lenge før det ble populært her i Amerika.
Kvinner kjøper de fleste Valentines
Valentinsdag er årets nest største kortferieferie, rett bak julen, med mer enn 1 milliard sendt. Og det er kvinner som kjøper 85 prosent av Valentine -kortene.
Gaveutvekslingsritualet kom på 1900-tallet
Det var i løpet av andre halvdel av 1900 -tallet at utveksling av gaver ble en del av ritualet, fra roser til sjokolade til diamanter. La oss ikke glemme den lystige utvekslingen av suggestive utseende, tekster, pokker, tagger og tweets.
Valentines Day feires i andre kulturer - på forskjellige måter
Det er mange varianter på Valentine -temaet ettersom det er land. Noen eksempler som står i unik kontrast til våre er:
I Guatemala er "Día del Amor y la Amistad" en "dag med kjærlighet og vennskap", og selv om det ligner på vår, er det også verdsettelse av venner og familie.
Brasil feirer Dia dos Namorados (Day of the Enamored) 12. juni i stedet for 14. februar, fordi det ville komme i konflikt med Carnival hvis det arrangeres i februar.
I Japan er det en "forpliktelse" for mange kvinner å gi sjokolade til mannlige kolleger (giri-choko), og det er nå en dato (14. mars) for menn å returnere tjenesten.
Det er lignende datoer også i Sør -Korea, med tilleggsdatoen 14. april lagt til for at ”singler” kan spise svarte nudler i sorgens kjærlighet.
Og interessant nok, i Saudi -Arabia ble valentinsdagens utstyr nylig forbudt av det religiøse politiet, og skapte et svart marked for roser, innpakning og alt "rødt".
Det burde ta deg gjennom middagen. Hvis du ikke går glipp av hva du skal servere, kan du prøve denne fantastiske fonduen og signaturen Valentinsdag -cocktail.
Valentines Day oppskrifter
Jarlsberg Fondue
Serverer 4
Gi kjæresten din ooey gooey ostedryppende godbiter for å varme opp kveldsromantikken din. Nyt deretter den resterende fonduen og dippene som en velsmakende "morgen etter" omelett eller frittata.
Ingredienser:
2 kopper strimlet Jarlsbergost
1 ss mel til alle formål
1 kopp tørr hvitvin
1 stor hvitløksfedd, finhakket
2 ss aprikos konjakk
1/4 ts salt
Skvett muskat og pepper
Diverse dippere: terninger med urtekroutoner, kokte reker eller minikjøttboller, sopp,
blomkål, røde og grønne pepperringer, asparges, brokkoli, grønne bønner, cherrytomater, gulrotpinner, pære og eple.
Veibeskrivelse:
1. Kast ost med mel i en liten bolle. Varm vin med hvitløk i en fonduegryte til bobler stiger opp til overflaten, pass på at det ikke koker. Tilsett 1/2 kopp ost, rør hele tiden til den er smeltet. Gjenta til all osten er tilsatt og smeltet.
2. Rør inn konjakk, salt, muskat og pepper. Server med diverse dippers, hold fondue varm mens du serverer. Hvis blandingen tykner, tilsett en liten mengde ekstra vin eller juice og rør godt.
Wild Hibiscus Embrace
Serverer 1
Dette er en saftig signaturcocktail laget av Danielle Tatarin fra DesignerCocktail.com
Ingredienser:
2 gram rosa vodka
2 gram pære nektar
1/4 unse sirup fra Wild Hibiscus Flowers In Sirup*
1/4 unse fersk limesaft
2 friske basilikumblader
Skvett brusvann
Wild Hibiscus Flower*
Pærespyd (se merknad)
Veibeskrivelse:
Rist vodka, nektar, sirup og limesaft i en shaker med is. Sil over knust is i et martiniglass og topp med en skvett brus. Fyll en hibiskusblomst med et langt pærespyd og legg den på siden av glasset for å pynte. Merk: For å forberede pære, kutt et stykke fersk pære på langs, og lag omtrent et 3 x 1/2-tommers spyd.
*Besøk WildHibiscus.com for mer informasjon om Wild Hibiscus Flowers i sirup og utsalgssteder.
Flere Valentines Day oppskrifter og ideer
Elsker opp til en fettfattig fondue
Prøv en dekadent dessertfondue for to
Varm opp med disse krydrede varme cocktailene
Sjekk ut våre aller beste Valentinsdag -gavelister, oppskrifter, datoideer og mer
Prøv disse Valentinsdagstips, triks og gavegivende ideer
