Disse enkle kakene som er laget med bare noen få ingredienser, er gode å ha i fryseren. Lag noen få om gangen for å tilfredsstille et barns søte tann (eller voksen).
Relatert historie. Hør oss - Martha Stewarts siste suppeoppskrift er faktisk perfekt for varme sommerdager
Skjær-og-bake sitrus shortbread cookies
Denne enkle oppskriften på småkaker kan lages uten mikser på få minutter. Frys deigen i opptil en måned, og skjær bare av så mange kaker som du vil bake til enhver tid.
Gjør omtrent 3 dusin informasjonskapsler
Ingredienser ?:
- 1 kopp (2 pinner) usaltet smør, myknet?
- 1/2 kopp granulert sukker?
- Skall av 1 sitron og 1 lime (lagre resten av frukten til annen bruk)
- 2-1/4 kopper allsidig mel
Veibeskrivelse:
- I en stor bolle kombinerer du smør, sukker og skall. Rør kraftig med en treskje til den er jevn og jevn. (Alternativt kan du bruke en stående mikser til å lage deigen.) Tilsett melet ca 1/2 kopp om gangen, bland godt etter hver tilsetning. (Hvis deigen blir for stiv til å røre, legg den siste melbiten inn med hendene.) Deigen skal være sammenhengende, men litt smuldrende. Overfør deigen til et stykke voks eller bakepapir. Bruk papiret til å rulle deigen til en logg med en diameter på 2 tommer. Frys deigen i minst 15 minutter og opptil en måned.
- Når du er klar til å bake kakene, forvarm ovnen til 350 grader F. Fjern deigen fra fryseren og skjær i 1/2-tommers skiver. Ordne på et lett smurt bakeplate omtrent 1 tomme fra hverandre. Stek til ytterkanten av kakene begynner å bli lys gyldenbrun, seks til åtte minutter. Avkjøl på pannen i noen minutter før du overfører til en rist for å avkjøle helt. Oppbevares ved romtemperatur i opptil tre dager.
Flere enkle og deilige kaker
4-ingrediens peanøttsmørkaker
Kokosnøttkake -barer
No-bake chocolate chip cookie dough bites
