Vi har alle sett det søte bentoboks artikler og de sunne matboksideene, men hvor mye av mors harde arbeid blir egentlig spist? Selv om barnets matboks kommer tom hjem, vet du virkelig om de har spist det du pakket?
Vi snakket med den undercover grunnskoleansatte om hva barna gjør med lunsjene sine.
Pakking skolelunsjer hver morgen kan det være det orket som mødre misliker mest. Mange barn er veldig bestemte om hva de spiser, og å finne det perfekte innholdet til matpakken blir et spill på 20 spørsmål. Hver dag pakker millioner av mødre det de anser som en akseptabel lunsj, men spiser barna det?
Lovbryter nr. 1
Overraskende nok kan det oftest kastede eller ødelagte elementet i barneskolens kafeteria være matpakken, smørbrødet. "Jeg liker ikke smørbrødet mitt," sier en barnehagepike som nettopp begynte en lengre dag og nå spiser lunsj på skolen. “Brødet smaker rart og litt kaldt.” Smørbrød som er laget enten kvelden før eller til og med det første den morgenen, vil ikke smake det samme for barnet ditt som det som ble laget til lunsj hjemme.
Lunsjsalmedarbeidere ser at studenter rutinemessig kaster smørbrødene sine, selv når de blir lokket til ikke å kaste bort mat. Studenter som har en aversjon mot skorpe vil trekke store deler av en smørbrød og kaste dem, og etterlate bare omtrent halvparten av smørbrødet. Mange barn tar også ut kjøttet og kaster brødet.
Søte matbokser til skolens lunsjrom >>
Bento uh-oh
Tips og triks
- Vurder å sende mat som er lett å spise og ikke blir våt før lunsjtid.
- Begrens antallet ferdigpakkede snacks og dessertvarer, siden barnet ditt sannsynligvis vil spise disse først.
- Hvis du trenger en ispose, kan du prøve å finne en som har det tykke plastbelegget, slik at det fortsatt vil være frosset ved lunsjtid. Tynne, små ispakker er allerede romtemperatur etter noen timer.
- Involver barnet ditt i å pakke med seg lunsj i ung alder.
Kanskje du benyttet deg av den siste dille og forbereder barnet ditt til et fantastisk utvalg av bittesmå fingermat kunstnerisk laget i dyrehager eller romskip, plassert i en bentokasse. De vil sikkert spise det, ikke sant? Noen av de nøye ordnede elementene ser ikke så appetittvekkende ut når lunsjen ruller rundt. "Denne osten er ekkel," sier en jente i andre klasse hvis matboks inneholder en nydelig ny bentokasse. "Moren min kutter den liten, men da blir den helt seig." Hennes små ostebiter har smeltet seg på de små skinkebitene, og ser alt annet enn appetittvekkende ut på middagstid. Jo mer komplisert lunsj er, desto mindre sannsynlig er det at barnet ditt blir ferdig med innholdet.
Ranchdressing eller dukkert for gulrotpinner virker som en flott bento -boks -ting, men de lager et stort rot når barna åpner dem. Yoghurt fjernet fra den originale beholderen og pakket i en bentoboks smaker sjelden riktig og blir ofte ikke spist. Selv om ispakker er inkludert, vil temperaturen på de fleste matpakker variere og ikke være lik den smaker hjemme.
Og vinneren er?
Ingen overraskelse her - matboksmatene som oftest spises er de individuelt pakkede snacksene som kringler, fiskekaker eller kjeks. Mange grunnskoleelever spiser disse først, og føler seg for mett for smørbrødet og andre ting som er pakket hjemme. Druer og bananer var overraskende populære frukter, muligens fordi de er lette å spise uten å bli for rotete. Forpakkede lunsjer fra matbutikken (som Lunchables eller LunchMakers) er populære og ser ut til å generere mindre matsvinn totalt sett, siden porsjoner er mindre og har en tendens til ikke å være rotete.
Mer om barn og ernæring
Å lære barna sunne porsjonsstørrelser og ernæring
Forbedre barns aktivitet og ernæring
Hvordan å spise organisk forbedrer barnets helse
