Spinat jordbærsalat for en mengde - SheKnows

En av mine favoritt salater til våren, denne enkle kombinasjonen av spinat, jordbær og valnøtter er den perfekte retten for en vårpott eller når du har familien over til helgemiddagen.
En av mine favoritt salater til våren, denne enkle kombinasjonen av spinat, jordbær og valnøtter er den perfekte retten for en vårpott eller når du har familien over til helgemiddagen.

Relatert historie. Vegansk påskemeny

Spinat jordbærsalat for en mengde

Serverer 10

Ingredienser:

t
• 2 (5-unse) poser spinat

t

• 4 halvliter jordbær, trimmet

t

• 2 kopper valnøtter

t

• Skall og saft av 1 sitron

t

• 2 ss balsamico

t

• 4 ss olivenolje

t

• 2 ss valnøttolje

t

• 3 ss fersk hakket gressløk

t

• Salt og nykvernet svart pepper etter smak

Veibeskrivelse:

t
1. Kombiner spinat, jordbær og valnøtter i en stor bolle.

t

2. I en liten bolle, visp sammen sitronskall og saft, eddik, oljer og gressløk. Smak til med salt og pepper.

t

3. Hell halvparten av dressingen over salaten og rør den deretter godt.

t

4. Tilsett mer dressing til ønsket smak. Server umiddelbart.

Mer delish veganske salatoppskrifter!