Marinerte grillede portobelloer lager kjøttfulle fyllinger til veganske smørbrød eller burgere. Kle smørbrødene dine med andre grønnsaker og hjemmelagde veganske pålegg.
Marinerte grillede portobelloer lager kjøttfulle fyllinger til veganske smørbrød eller burgere. Kle smørbrødene dine med andre grønnsaker og hjemmelagde veganske pålegg.
Relatert historie. Ina Gartens safranrisotto med parmesan og pancetta sørger for en perfekt helg lunsj
Grillet Portobello Sandwich
Gjør 1
Ingredienser:
-
t
- 1 ss olivenolje
- 1 ss balsamico
- 1 ss Dijon sennep
- 1 ss agave
- Noen kverner svart pepper
- 1 portobello sopplokk
- 1 ss vegansk majones
- 1 vegansk-vennlig ciabatta-rulle
- 1 skive tomat
- Salat blader
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- I en middels lufttett beholder kombinerer du olje, eddik, sennep, agave og svart pepper. Tilsett sopp og vend til strøk. Sett til side i 30 minutter for å marinere.
- Forvarm grillen til middels varme. Grill sopp i 3 til 4 minutter på hver side eller til den er brun.
- Fordel i mellomtiden majones på ciabatta -rulle. Legg grillet portobello på den nederste halvdelen av ciabattaen. Topp med tomat og salat. Drypp med marinade, om ønskelig, og server.
t
t
Mer smakfull vegansk lunsjoppskrifter!
