Spiked peppermynte mokka whoopie paier - SheKnows

Trekk ut ditt søteste forkle, forvarm ovnen og sett Juleferie i DVD -spilleren for å lytte til i bakgrunnen. Høytidsbaksesongen er her, men det trenger ikke å være en stor jobb. Gjør det i stedet til en mulighet til å tilbringe litt ekstra tid med favorittdatoen din.

Relatert historie. Denne nye feriekokeboken hjelper deg med å piske opp 50 gourmet varm kakaobomber som en proff

Hvis salene er dekket og snøen har begynt å falle, er det bare en ting du må gjøre for å gjøre ferien komplett. Start bakingen, og fyll hjemmet ditt med festlige søtsaker og desserter som du kan gi som gaver eller beholde alt for deg selv. Feriebakst kan ofte være et ork, så i stedet for å trekke melet og stavmiksen motvillig ut, gjør prosessen til en morsom date -kveld for deg og din søte. Finn dine favorittjulefilmer og forplikt deg til å bruke dagen på å se favorittene dine mens du baker bort.

En god filmmaraton innebærer en blanding av komedie, romantikk, klassikere og moderne julehits. Vår julefilmkø vil inneholde:

• FORTELL OSS: Hva er din favorittjulefilm? Del i kommentarene nedenfor!

  Love Actually

• Mirakel på 34th Street
• Alv
• The Grinch
• Ferien
• En julehistorie

Start ekstravaganza med disse piggte peppermynte mokka whoopie paiene. Siden du allerede har crème de menthe ute, kan du like godt legge litt til et krus med varm sjokolade og la moroa begynne. Chocolate crinkle cookies ble tilpasset fra Williams-Sonoma’S oppskrift.

Spiked peppermynte mokka whoopie paier

Gir 12 whoopie paier

Ingredienser:

• 1/2 kopp melis
• 1-3/4 kopper allsidig mel
• 1/2 kopp usøtet kakaopulver
• 1-1/2 ts bakepulver
• 1/4 ts salt
• 8 ss (1 pinne) usaltet smør, ved romtemperatur
• 1-1/4 kopper sukker
• 2 egg
• 2 ss espresso

Glasur:

• 1/4 kopp smør
• 1 unse kremost
• 2 kopper melis
• 4 ss crème de menthe
• Knuste opp peppermynte -godterier til pynt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør to bakeplater med smør. Ha konditorens sukker i en bolle og sett til side.
2. I en annen bolle, rør sammen mel, kakao, bakepulver og salt. Sette til side.
3. I en stor bolle, ved hjelp av en elektrisk mikser, visp smøret og sukkeret på middels hastighet til det er kremaktig, omtrent tre minutter. Slå av mikseren og skrap ned bollen med en gummispatel. Tilsett ett egg og visp på middels hastighet til det er blandet. Tilsett det andre egget og espressoen og visp til det er blandet.
4. Slå av mikseren og tilsett melblandingen. Slå på lav hastighet til den er blandet.
5. Kjevle deigen til en liten kule. Rull ballen i konditorens sukker til den er dekket. Legg kulene på et ferdig stekebrett. Gjenta, mellomrom ballene omtrent to inches fra hverandre.
6. Når stekeplaten er full, sett den i ovnen og stek kakene til de er sprakk og puffede, 10 til 12 minutter. Fjern stekeplaten fra ovnen med ovnsvotter og sett den på et rist i 15 minutter.
7. Flytt kakene på en rist med en metallspatel og la dem avkjøles helt. Gjenta med resten av informasjonskapslene.

For frosting:

1. Krem sammen smør, kremost og sukker. Tilsett langsomt crème de menthe til du har den konsistensen du ønsker. Du kan også bruke peppermyntekstrakt og litt melk hvis du ikke vil ha alkoholen i frostingen.
2. Når kakene er kjølne, fordeler du en skje med frosting på bunnen av den ene kaken. Topp med en annen kake og rull kantene i peppermyntebiter.
3. Oppbevares i kjøleskap i en lufttett beholder.

Flere oppskrifter på julekaker

Våre beste julekakeoppskrifter
Tradisjonsverdige julekaker
Enkle oppskrifter til julekaker