Fylte kaker er raseri, og denne juleversjonen skuffer ikke!
Leter du etter den ultimate julekaken? Ser ikke lenger. Vi har lagt en julesnurr på den populære trenden med fylte kaker med Oreos med vintertema, røde og grønne M & M-er og et sjokoladeknust candy candy cane-belegg. Decadent gjør ikke engang disse fylte søtsakene rettferdige.
Relatert historie. Hemmeligheten bak Ina Gartens sjokoladekaker er denne unike bakemetoden
Peppermynte Oreo-fylt julekakeoppskrift
Gir 1 dusin informasjonskapsler
Ingredienser:
- 1/2 kopp smør (1 pinne)
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1-3/4 kopper allsidig mel
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp røde og grønne M & M’er
- 12 røde fylte Oreos, peppermyntsmak (eller erstatt noen form for Oreo)
- 1/2 kopp sjokoladeflis
- 1 ts kokosnøttolje (valgfritt, men hjelper sjokoladen å stivne)
- 2 knuste sukkerrør
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F og klær en stekeplate med bakepapir eller en bakematte.
- I en stor bolle kombineres smør og sukker. Krem sammen med en håndholdt mikser til det er godt blandet.
- Tilsett egg og vanilje og visp til det er godt blandet.
- Bland mel, salt og natron i en annen bolle.
- Tilsett de tørre ingrediensene sakte i smør/sukkerblandingen mens du sakte visper til alt melet er innarbeidet.
- Brett inn M & M -ene med en slikkepott.
- Rull deigen med hendene til en 2-tommers ball. Trykk den ned for å danne en sirkel. Legg en Oreo på toppen av deigen og brett deigen opp langs sidene av Oreo. Lag nå en 1-tommers deigkule og trykk den på toppen av Oreo. Klem sammen sidene av deigen slik at Oreo er helt omgitt av deig uten deler utsatt. Legg på bakeplaten. Gjenta med resterende deig og Oreos. La det være god plass mellom kakene på platen, da de vil spre seg under stekingen.
- Stek i 12-15 minutter til kakene begynner å bli litt gylne på kantene og toppen.
- Ta den ut av ovnen, la den avkjøles i 5 minutter før den overføres til et avkjølingsstativ.
- La kakene avkjøles helt.
- Når den er avkjølt, smelter du sjokoladeflisene og kokosnøttoljen i en liten bolle, rør for å kombinere.
- Dypp halve kaken i sjokoladeblandingen og dryss de knuste stokkene på sjokoladen.
- Legg kakene tilbake på avkjølingsristen og la sjokoladen stivne før du spiser.
Flere oppskrifter på julekaker
Peppermynte marengs
Sjokolade snøball rynker
Snowflake shortbread cookies