Peanut butter buckeyes - SheKnows

Enten du forbereder deg på en arbeidsfest, en potluck eller har folk over, vil du gi festgjestene de best mulige desserter. Vel, disse sjokolade-dekket peanøttsmør buckeyes vil sikkert levere!

Få mennesker kan motstå den deilige kombinasjonen av peanøttsmør og sjokolade. Så hvis du vil imponere dine venner og familie på den neste festen du holder eller skal ha muligheten til å delta, vil disse lekre små ballene absolutt gjøre utslaget!

Peanøttsmør buckeyes

Serveringsstørrelse 20

Oppskrift inspirert av Sweet Pea's Kitchen

Ingredienser:

• 3/4 kopp helt naturlig peanøttsmør (uten sukker eller olje tilsatt)
• 3 ss smør, myknet
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• 1 kopp melis, siktet
• 1-1/2 kopper halvsøte sjokoladeflis
• 2 ss rapsolje

Veibeskrivelse:

1. I en liten bolle kombinerer du peanøttsmør, smør, vanilje og melis.
2. Rull blandingen til 1-tommers kuler, og legg dem på et bakepapir dekket med vokspapir.
3. Sett i kjøleskapet i 30 minutter.
4. Fjern kulene fra kjøleskapet, rull dem igjen for å sikre rundhet, og sett en tannpirker inn i hver.
click fraud protection
5. Sett brettet tilbake i kjøleskapet i ytterligere 30 minutter.
6. Legg sjokoladeflisene i en bolle som tåler mikrobølgeovn. Stek i mikrobølgeovnen i 30 sekunder om gangen, rør om hvert intervall. Denne langsomme oppvarmingsprosessen er avgjørende, slik at sjokoladen ikke brenner seg. Etter omtrent to minutter skal sjokoladeflisene stort sett smeltes. Rør godt til alt er blitt flytende. Tilsett rapsolje, og rør grundig for å kombinere. Sjokoladen skal nå renne av en skje enkelt.
7. Fjern peanøttsmørkulene fra kjøleskapet. Hold dem i tannpirken, dypp dem en om gangen i sjokoladeblandingen. Legg dem på vokspapiret, og sett dem tilbake i kjøleskapet i 30 minutter.
8. Trykk forsiktig ned tannpirkehullene for å skjule dem. Overfør kulene til et serveringsbrett eller til en beholder som kan lukkes igjen hvis du serverer dem først senere. Oppbevar dem i kjøleskapet til du er klar til å imponere publikum med dem.

   Merk

   Hvis du trenger disse for en stor gruppe mennesker, multipliserer du bare alle ingrediensene med to for 40 baller, tre for 60 baller, etc. De minimale ingrediensene sammen med at ballene ikke trenger å bakes gjør dem ideelle for store arrangementer!

Flere dessertoppskrifter

Raske og enkle Skor -torg
Rask og enkel dessert: Glemte kaker
Gresskar desserter: To alternativer til den klassiske kaken