Smakfulle gulrotkakekaker er fylt inne Mason krukker og toppet med kremost. Det er den perfekte snacken mens du er på farten!
Denne enkle oppskriften er lett nok å ha med seg og er den perfekte gaven. Du kan gi den bort i en julekurv, lærergave eller til og med som en fersk godbit å ta med på et fly. Fordi det er høst, lagde vi en tradisjonell kanel-krydret gulrotkake og lagde den med kremfløte. Dette er den perfekte høstglede på farten!
Gulrotkake cupcakes på farten oppskrift
Gir 8 kaker
Ingredienser:
- Favoritt gulrotkakeoppskrift (en som skal lage 24 cupcakes)
- Cream cheese frosting
Veibeskrivelse:
- Lag 24 cupcakes og la avkjøle.
- Bruk en ren Mason -krukke, tilsett en eller flere cupcake på bunnen av glasset. Avhengig av størrelsen på glasset du bruker, kan du lage to eller tre lag med cupcake. Hvis du bruker en bredbunnet krukke, må du ta to cupcakes og knuse dem for å passe perfekt på bunnen.
- Tilsett et lag med kremost, legg til en annen cupcake (bryt opp hvis det er lettere) og topp med kremost. For å gjøre denne deilige retten til en godbit på farten, skru på lokket.
*Merk: Hvis du vil beholde cupcakes hele, er den beste glassstørrelsen å bruke en 12-unse quiltet Mason gelékrukke. Dette vil lage tre veldig vakre lag.
Oppskrift på kremost
Gir ca 2 kopper
Ingredienser:
- 1 (8 gram) blokk kremost, romtemperatur
- 2 gram usaltet romtemperatur smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 9 gram pulverisert sukker
- 1/2 ts kanel
Veibeskrivelse:
- I en bolle til en mikser blander du kremost og smør til det er glatt og kombinert.
- Tilsett vaniljeekstrakt og kanel, og fortsett å blande.
- Tilsett pulverisert sukker sakte og bland til det er jevnt.
- Sett frosting i kjøleskapet i 15 minutter før bruk.
Flere godbiter på farten
Mason jar gresskar cupcake oppskrift
Creamsicle cupcakes i en krukke oppskrift
Firecracker cupcakes i en krukke oppskrift