Konditor Romina Rasmussen fra Les Madeleines Patisserie and Cafe i Salt Lake City, Utah har forvandlet de forventede dessertsmakene til høsten til denne søte og krydrede gresskarlesirupen. Du kan røre denne desserteliksiren i cocktailer, for eksempel Chef Rominas flytende eplepai -oppskrift, eller bruke den til å gi te eller kaffe en gresskarpai -vri.
Konditor Romina Rasmussen av Les Madeleines konditori og kafé i Salt Lake City, Utah har forvandlet de forventede dessertsmakene av høst til denne søte og krydrede gresskarlesirupen. Du kan røre denne desserteliksiren inn i cocktailer, som f.eks Kokk Rominas flytende eplekake, eller bruk den til å gi te eller kaffe en gresskarpai -vri.
Gresskar Spice Sirup
Ingredienser:
-
t
- 1-1/2 kopper vann
- 1-1/2 kopper granulert sukker
- 3 kanelstang
- 1 hel fedd
- 1 tomme fersk ingefær, skrelt, skåret i tynne skiver
- 1/2 ts malt ingefær
- 5 kardemommebøtter, knuste
- 1 ss mais sirup
- 4 gram ren gresskarpuré
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Bland alle ingrediensene i en kjele, rør til sukkeret er oppløst.
- Kok opp over middels varme. Kok til det er litt tykkere.
- Sil hele krydder og legg til din favoritt høstdrikke.
t
t
Mer velsmakende veganske ferieoppskrifter!
