Så ofte blir matdrømmene våre hjemkjørt ødelagt. Vi har alle vært der: det har vært en lang dag, skapene er bare og ingenting appellerer mer enn et varmt måltid, tilberedt av noen andre og brakt rett til dørstokken vår. Ingen shopping, ingen matlaging, ingen oppstyr. Helt til det ikke går helt som planlagt.
Karrisen er ikke varm. Pizzaen har feil pålegg. Eller det tar bare altfor altfor lang tid å komme frem.
Imidlertid er det ikke problemer for kunder med en ny leveringstjeneste for mat på bestilling London. ProntoForretningsmodellen er enkel: Alle rettene er laget helt fra bunnen av, kun med ferske ingredienser, og leveres gratis (ingen minimumsforbruk) innen 25 minutter etter at bestillingen ble lagt inn. Bare for å gjøre det enda mer spesielt, bærer alle Pronto -kurerer en sløyfe. Søt.
Så rask er Pronto -tjenesten at grunnlegger James Roy Poulter og teamet hans har måttet forsikre kundene om at det virkelig er så bra - og enkelt - som det ser ut til. Og det ser ut til at Londons innbyggere setter sin lit til Poulter og hans medstiftere Simone D'Amico og Lukas Dolezal. Til tross for at de aldri har et markedsføringsbudsjett, mottar de tusenvis av bestillinger per måned og gjentatte virksomheter er enorme: 92 prosent av kundene som bestilte i juli bestemte seg for å bestille igjen i august, rapporterte
Forbes.Mer: Syltemat er den heteste nye mattrenden
Så hva står på menyen på Pronto? Det første jeg får øye på på nettstedet er den sunne kyllingburgeren: “Grillet sommerfuglkyllingbryst, buffelmozzarella, solskinnede tomater og grønn pesto som alle er stablet høyt i en blomstrer og servert med en solid spinat og søtpotetsalat. ” For 8 pund er det langt mindre enn du vil betale for en lignende rett i en restaurant i London (og hvis hypen skal tro at den smaker like godt god).
De magre lammekjøttbollene (£ 9) er like fristende: “Møre håndlagde lammekjøttboller servert i en deilig, fersk cherrytomatsaus. Serveres med en side med grillede courgetter og en seng med blandet villris. Avslutt med friske urter og feta (sic). ”
Med bare seks hovedretter (falafel quinoasalat er det eneste vegetariske alternativet) og tre desserter er det mye rom for utvidelse, som antagelig er en del av planen når virksomheten er skalert opp, takket være £ 1 million i finansiering trioen har hentet fra London VCs inkludert Playfair Capital, Seedcamp, London Co-Investment Fund og The Next Web grunnlegger Patrick de Laive.
Mer: 24 sitater som viser at du ikke er den eneste som liker mat
Det jeg liker med nettmenyen er at omfattende informasjon er gitt for hver rett, inkludert en fullstendig liste over ingredienser med allergener uthevet med fet, næringsinformasjon og prosentandelen av daglig kaloriinntak det gir.
Flere browniepoeng går til Pronto for å skaffe alle ingrediensene lokalt i London og prøve å redusere avfallet ved å gi matrester til lokale veldedige organisasjoner på slutten av hver dag.
Akk, jeg er ikke i London, så jeg kan ikke sette 25-minutters leveringsløfte på prøve. Pronto kan bli flott rullet ut over Storbritannia - la oss håpe det skjer, og vi kan slippe frykten for fuktige pizzaer og kald karri.
Mer: Lyset er en del av måltidet ditt på denne restauranten i London - ja, virkelig