Å lage salsa med frukt er et morsomt alternativ til tradisjonell salsa, og er en fin måte å legge til mer frukt i kostholdet ditt.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Sommer jordbær fersken salsa
Serverer 2-4
Ingredienser:
- 1 kopp ferske jordbær, terninger
- 1 kopp fersken, i terninger
- 1/2 sitron, ferskpresset
- 1 ts serrano pepper
- Klype salt
Veibeskrivelse:
- Skjær jordbær og fersken i terninger og legg dem i en mellomstor bolle.
- Skjær serrano pepper i terninger og legg den i bollen med frisk sitron og en klype salt.
- Bland alle ingrediensene sammen.
Kiwi blåbær salsa
Serverer 2-4
Ingredienser:
- 1 kiwi, terninger
- 1 kopp blåbær, skåret i to
- 1/4 kopp jicama, terninger
- 1 ts ingefær, ferskt revet
- Klype havsalt
Veibeskrivelse:
- Skjær frisk frukt, kiwi, blåbær og jicama i terninger og legg dem i en mellomstor bolle.
- Skrell den friske ingefæren, riv den og legg den i bollen.
- Tilsett en klype salt.
- Bland alle ingrediensene sammen.
Fersk ananas salsa
Serverer 2-4
Ingredienser:
- 1 kopp fersk ananas, i terninger
- 1 kopp rød paprika, terninger
- 1/2 lime, saftig
- 1 ss fersk koriander, hakket
- 1 ts jalapeño pepper
- Klype havsalt
Veibeskrivelse:
- Skjær ananas og paprika i terninger og legg dem i en mellomstor bolle.
- Hakk fersk koriander og legg den i bollen.
- Tilsett paprika, en klype salt og fersk limesaft.
- Bland alle ingrediensene sammen.
Flere sunne oppskrifter
3 Salsa oppskrifter for Cinco De Mayo
Zucchini nudler? Vært der. Agurknudler er der den er.
Vegansk coleslaw med kremet avokadodressing