Elsker du havregryn? Vi brukte den som en paiefyll! Du vil føle at du spiser dessert til frokost, men med alle helsemessige fordeler av havregryn og bær! Sunn havregrynpai er full av proteiner, fiber og antioksidanter og er en perfekt måte å starte dagen på!
Med 270 kalorier med 10 gram protein og 5 gram fiber, høres vår havregryn og bjørnebærpai for god ut til å være sant. Det er ikke bare sant, men det har bare 7 gram helt naturlig sukker per skive! Dessert til frokost? Ikke bry deg om vi gjør det!
Havregryn og bjørnebærpai
Serverer 8
Ingredienser:
- 1 tilberedt paibunn
- 2 kopper gammeldags havregryn
- 1 ts bakepulver
- 2 ts malt kanel, pluss mer til toppen
- 1 skje vanilje myseproteinpulver
- 1 ts kosher salt
- 1-2/3 kopper melk
- 1 ts vanilje
- 1/4 kopp lønnesirup
- 1 egg
- 2 ss usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 2 kopper bjørnebær
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
2. Bekled en 9-tommers paiform med den tilberedte paibunnen.
3. Dryss halve bærene på paibunnen.
4. I en stor bolle kombinerer du alle de tørre ingrediensene.
5. I en liten bolle, visp sammen melk, vanilje, lønnesirup, egg og smør.
6. Tilsett melkeblandingen med de tørre ingrediensene og rør til det er kombinert.
7. Hell over bjørnebærene i paiskallet.
8. Press de resterende bærene inn i havre.
9. Stek i 35 til 45 minutter, til blandingen er stivnet og kantene er lett brune.
10. Fjern fra ovnen og avkjøl i 10 minutter.
11. Skjær i skiver og server med et dryss ferske bær, eller en klatt kremfløte.
Flere oppskrifter på havregryn
10 Havregrynstillegg til frokost
Enkel gulrotkake havregryn
Gjør havregryn sunnere
