One-Pot Wonder: Bratwurst-veggie skillet er en enkel middag for travle netter-SheKnows

Har du en kjøtt- og potetelsker i husstanden din? Dette er den perfekte retten for alle som liker grønnsaker, bratwurst (eller pølser) og superenkle oppskrifter.

Relatert historie. Giada De Laurentiis 'glutenfrie sitronpoppyseed-brød er en lys og smakfull godbit etter all den ferien

Helt naturlige brats brukes i denne oppskriften og stablet i skiver høyt på en seng med ferske grønnsaker. Jeg brukte russet poteter, men hvilken som helst potet ville fungere i denne retten. Jeg har også lagt i rød paprika, courgette og søt løk for å holde ting sunt. Denne retten får også en god dose varme fra krydderne, men hvis du ikke er fan av krydret mat eller har små, kan det være lurt å legge til rød pepperflak. Bonus: Denne enkle middagen er også glutenfri.

Krydret en-gryte bratwurst og veggie skillet oppskrift

Skiver med bratwurst sammen med et utvalg grønnsaker og krydder stekes i ovnen i denne enkle en-gryteoppskriften til middag.

Serverer 6

Forberedelsestid: 15 minutter | Koketid: 40 minutter | Total tid: 55 minutter

Ingredienser:

• 4 mellomstore russet (eller annen variant) poteter, vasket, skrelt og terninger
• 2 røde paprikaer, hakket
• 1 stor søt løk, hakket
• 2 store courgetter, terninger
• 4-6 bratwurst (eller pølse), avhengig av størrelse som brukes, skiver
• 4 ss ekstra virgin olivenolje
• 1 ss hvitløkspulver
• 1 ts knuste rød pepperflak (utelat hvis du ikke vil ha retten krydret)
• 1/2 ss tørket oregano
• Salt og pepper, etter smak
• 1 liten håndfull fersk persille, til pynt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Spray en stor skillet eller ildfast form med nonstick -kokespray.
2. Tilsett alle grønnsakene og bratwursten i skiver i retten.
3. Drypp olivenoljen over toppen, sammen med alle krydderne (unntatt persille). Kast hendene eller en stor skje forsiktig med grønnsakene for å sikre at de er jevnt belagt med olivenolje og krydder.
4. Stek avdekket i 35 til 40 minutter (kastes halvveis gjennom) eller til grønnsakene er gyldenbrune og bratwursten begynner å sprø litt.
5. Fjern fra ovnen, og pynt med fersk persille. Serveres best varm.

For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.

Flere en-gryteoppskrifter

En-pott øl-tilført kyllinggryte
En-potts farro med stekt paprika og søte poteter
Topp 10 One-Pot Wonders for 2014