Når tiden tikker mot deg, og du vil kle cocktailtallerkenen din med noe enkelt, imponerende og godt, kan du prøve denne forretten.

Relatert historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimotståelig søte og deilige

Det er noen enkle kombinasjoner av forretter som kommer langt med alle, og dette er en av dem. Bare hakk noen hermetiske sopp og mozzarella, og legg dem deretter sammen i fine foreskjeer. Det er økonomisk, enkelt og elegant!
Oppskrift på forrett for mozzarella og sjampinjong
Gir 6 skjeer
Ingredienser:
- 1 mellomstor mozzarella, grovhakket
- 1/4 kopp hermetisert sopp, finhakket
- Persille, finhakket
- Salt
- Pepper
- Ekstra jomfru olivenolje
Veibeskrivelse:
- Fordel mozzarellaen i forrettsskjeene.
- Topp med soppen.
- Dryss med persille og smak til med salt og pepper.
- Drypp med ekstra virgin olivenolje.
Flere mozzarellaoppskrifter
Oppskrift på fersk mozzarella med ansjos og trøffelolje
Asparges med fersk mozzarellaoppskrift
Mozzarella perle, tomat og fennikel pasta salat oppskrift