Frokost i helgene krever noe spesielt. Vanligvis betyr det at noen står foran ovnen, men i nesten en time, enten blar nok pannekaker eller lager nok vafler til hele familien.
Denne frokostbakken kombinerer ikke bare deilig kremet helmelk, smørrike croissanter og fersk bringebær, men det er ferdig tilberedt (på 10 minutter) kvelden før og bare stekt i morgen. Våkn opp en halv time før barna, legg dette inn i ovnen, og alle spiser en helgverdig frokost på bare noen minutter.
Bringebær og krem frokostbakeoppskrift
Tilbered denne bringebær- og krem -frokostbakken kvelden før, og alt du trenger å gjøre er å bake den om morgenen.
Serverer 4
Forberedelsestid: 10 minutter | Inaktiv tid: 8 timer | Koketid: 40 minutter | Total tid: 8 timer 50 minutter
Ingredienser:
- 6 små croissanter, revet i biter
- 1 halvliter bringebær
- 1 kopp helmelk
- 3 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts kanel
- Klem kosher salt
- 2 ss brunt sukker
- Pulverisert sukker, for støv
Veibeskrivelse:
- Smør en 8 x 8-tommers ildfast form.
- Legg de revne croissantbitene i bunnen av fatet med 1/2 bringebæret.
- I en bolle, visp sammen egg, melk, vanilje, kanel og salt, og hell over croissantbitene.
- Legg de resterende bringebærene på toppen, og dryss brunt sukker over toppen av blandingen.
- Dekk til med folie, og sett i kjøleskap over natten.
- Om morgenen, varm ovnen til 350 grader F, og stek i 30 minutter. Fjern folien og stek i ytterligere 10 minutter til kantene blir gyldenbrune og sprø.
- Topp pulverisert sukker, og server varmt.
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår side på Facebook.
Flere frokostoppskrifter
Enkel mikrobølgeovn gresskar frokostbakes
Sørvestlig frokostbakst
Egg i bacon, eple og ost i landlig stil
