Selv om vi liker å bli koset i teppene våre slik vinteren tillater oss, kan vi heller ikke unngå å se frem til det varmere været og lettere mat som våren bringer. Ja, vi er fortsatt inne i den kalde værsesongen, og derfor unner vi oss fortsatt mye supper og stuinger, men vi er klare til å begynne å lage de lettere måltidene som får oss til å føle oss lysere. En klassisk mat som skriker våren? Erter. Den grønne belgveksten er en stift av våren, da det er når råvarene er i sesong (og derfor den ferskeste). Martha Stewart delte nettopp sine Pea-Pesto-lommetørklær, og det er bare den ferske vårretten vi har lett etter.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
“Her er en uventet bruk for lasagnenudler. I stedet for den vanlige gryteformede gryten brukte vi dem i en herlig vårpasta med en ertebasert pesto som også inneholder basilikum, pinjekjerner og Parmigiano-Reggiano, »skrev Stewart på Instagram.
Vi elsker tanken på å ta lasagnenudler og forvandle dem til en helt ny pastarett. Retten er utrolig enkel å lage, og det beste er at det bare tar 30 minutter å fullføre - noe som bare gjør dette til mer av vår type oppskrift.
De pesto oppskrift krever noen tradisjonelle ingredienser-pinjekjerner, friske basilikumblader og Parmigiano-Reggiano-men får sin vri ved tilsetning av frosne erter.
Det ser vakkert ut og vi kan ikke la være å drømme om å nyte måltidet ute og føle solen glød på huden vår - men for nå vil vi absolutt spise en bolle med denne deiligheten mens den er pakket inn i en teppe.
Få Martha Stewart’S Pea-Pesto Lommetørkle oppskrift.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
Før du går, sjekk ut flere deilige oppskrifter fra Martha Stewart under:
