Vi innrømmer at når vi nærmer oss slutten av året begynner vi å føle oss mye treigere. Daglige oppgaver som matlaging har blitt mer slitsomt enn vanlig, og vi leter etter en rask måte å komme inn og ut av kjøkkenet. I tider som disse vender vi oss til vår raske og enkle oppskrifter konge, Jamie Oliver. Kokken har en spesiell evne til å gi sine tilhengere enkle oppskrifter som ikke ofrer deres ekstraordinære smak og gleder oss hele tiden. Og hans siste oppskrift er ikke annerledes. Oliver delte sin Hjemmelagde pølseruller med et spesielt snurr som vi helt graver: veggisruller.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Jamie Oliver (@jamieoliver)
Oliver delte en video av seg selv som forberedte de velsmakende godbitene på Instagram, og skrev: "Hjemmelagde pølseruller, men denne gangen av VEGGIE -typen!! Du kan ikke slå dem hjemmelaget. Bare så bra, hvem lager alltid pølseruller denne tiden av året?? Vi trenger alle en påminnelse om å innlemme flere grønnsaker i kostholdet vårt, og dette er den perfekte oppskriften å gjøre det med. Denne firetrinnsoppskriften er veldig enkel å lage til tross for den skremmende tittelen hjemmelagde rundstykker.
I klippet sier Oliver: "Det er nydelig. Butterdeig, nydelig stekt squash, kastanjer, ost, vakre sure tranebær. Ikke til å tro!" Ingrediensene er allerede noen av våre favoritter, og vi vet at vi kommer til å elske disse faux pølserullene. Når det gjelder våre veganske venner, har kokken dekket deg. "Hvis du er veganer, er det veganske butterdeig der ute."
Kokken bemerker at stekt squash kan brukes til alt fra suppe til pastasaus. "I dette tilfellet kommer jeg til å bruke det til å virkelig være kroppen til denne vegetariske pølserullen."
Sluttresultatet er en smakfull rulle som blir bedre for hver bit. Oliver krediterer squashen for sin "søthet og nuttiness" og tranebærene for sin "pop".
Skaff deg Jamie Olivers Veggie Sausage Roll oppskrift.
Før du går, sjekk ut Ina Gartens enkle middagsoppskrifter på ukedager under:
