Dit seizoen zijn we gek op appels, in al hun soorten en maten. We zijn hier om het vloeibare goud van het herfstseizoen, appelcider, in boozy te laten zien cocktailrecepten dat zal ervoor zorgen dat je de kilte in de lucht blijft vieren.
Het is die tijd van het jaar waarin weekendaangelegenheden betekenen dat je appels gaat plukken, tientallen appelcider-donuts eet en zoveel verse appelcider drinkt als je lichaam kan hebben. Bewaar wat van die appelcider en maak een aantal nieuwe cocktailrecepten voor je herfstbijeenkomsten.
1. Zoete cider-gembercocktail
Blog: Nootmuskaat Nanny
De combinatie van zoete cider en pittige gember maken dit zoete cider-gembercocktail een zeer uitgebalanceerde cocktail.
2. Cocktail van bourbon en appelcider
Blog: Creatief Culinair
De smaken van appel, bourbon en gember komen hierin echt tot hun recht cocktail van bourbon en appelcider recept.
3. Karamel appel cheesecaketini
Blog: Snappy Gourmet
Heb je ooit cheesecake puddingmix in een cocktailrecept gedaan? Nou, probeer dit eens te maken karamel appel cheesecaketini en je zult nooit meer terugkijken. De smaken zijn fantastisch - en zo romig.
4. Appel- en perencidercups
Hoe schattig zijn deze appel- en perenciderbekers? Voeg hier een scheutje cognac of rum aan toe voor een extra speciaal cocktailrecept.
5. Grapefruit-gember wodka toddy
Blog: Spabettie
We vinden het geweldig hoe dit grapefruit-gember wodka toddy toont zowel appelcider als seizoensgebonden herfst/winter citrusvruchten zoals grapefruit. De hint van gember voegt warmte en kruiden toe.
6. Caramel appel cider cocktail
Blog: Creatief Culinair
Als je je eigen appelcider maakt (wat in dit bericht je leert), zijn de smaken nog krachtiger. Probeer dit karamel appel cider cocktail de volgende keer dat je appels gaat plukken.
7. Appel cider sangria
Blog: Quarter Life Crisis Cuisine
Breng de sangria naar het feest, ook in de herfst. Wissel de zomerbessen af met seizoensappel en je hebt hier een recept voor appel cider sangria.
8. Gekrompen hoofden in gekruide cider
Blog: Girlichef
We zijn dol op het idee hierachter gekrompen hoofden in gekruide cider. Perfect voor een Halloween-feest, maar ook geweldig voor elk herfstfestival.
9. peper stier
Blog: Girlichef
Gemaakt met wodka, zwarte peper en appelcider, deze cocktail wordt de peper stier en is zeker een favoriet als je van gekruide cocktails houdt.
10. Hete gekruide appelcider uit de slowcooker
Blog: Keukenverdrag
Laat de slowcooker hiermee al het werk doen slowcooker hete gekruide appelcider. Perfect voor housewarmingparty's, want het laat je huis urenlang heerlijk ruiken.
11. Appel cider frisdrank
Blog: Foodie met familie
Maak een batch van deze gekookte cider- of appelmelasse en zet het om in eindeloos appelcider frisdrank - een scheutje rum of cognac optioneel maar aanbevolen.
12. Caramel appel hot grog
Blog: The Cookie Rookie
Samengesteld uit karamelwodka, bourbon en appelcider, dit karamel appel hot grog zal je zeker opwarmen op een koele nacht. Ook de remedie tegen keelpijn (maar raadpleeg eerst uw arts).
13. Appeltaart maneschijn
Blog: Mijn Katholieke Keuken
De verscheidenheid aan kruiden hierin appeltaart maneschijn bevat kaneel, nootmuskaat en piment, waardoor het een heerlijke gekruide cocktail is om van te nippen tijdens de koudere maanden.
14. Whisky cider cocktail
Blog: Druk in Brooklyn
Dit whisky cider cocktail begint met een basis van zelfgemaakte appelcidersiroop, dus je weet dat het boordevol smaak zit.
15. Simpele cider met in de oven gebakken appelchips
Blog: Rennen naar de keuken
Soms is simpel het beste, zoals in deze eenvoudig gekruide cider met ovengebakken appelchips. De garnering van appelchips neemt dit eenvoudige idee echt en maakt het een prachtig idee.
16. Cranberry cider smash
Blog: Proef liefde en voed
Ben je dol op bourbon? Dan dit cranberry cider smash is het drankje voor jou - zoet maar sterk, het wordt je favoriete drankje van het seizoen.
17. Appeltaart sangria
Blog: The Cookie Rookie
Breng alle smaken van warme appeltaart in een grote kom van deze cool appeltaart sangria.
18. Gekruide glühwein cider
Blog: Dieter's ondergang
Dit recept voor puntige glühwein cider vraagt om het te serveren met een klontje zelfgemaakte gekruide boter. We zijn helemaal verliefd op het idee.
19. Slowcooker glühwein gekruide harde cider
Dit eenvoudige slowcooker-recept bevat niet alleen appelcider, het bevat ook harde cider en whisky. Dat is een drievoudige bedreiging.
Meer over cider
3 Unieke ciderrecepten
3 Verwarmende theeciders
9 ambachtelijke ciders die je moet proberen
