Kinderen leren hoe belangrijk eten is gezond eten nu kan ze op de juiste koers voor het leven zetten, maar als je geen gezondheidsgoeroe bent, kan het opleiden van je kinderen een uitdaging zijn. Daarom hebben we gezondheids- en voedingsdeskundigen gevraagd om mee te denken over de 10 gezondste voedingsmiddelen die uw kinderen nu moeten eten. Ontdek hun topkeuzes, plus handige winkeltips en advies.
Waarnaar te zoeken
Houd bij het schrijven van uw boodschappenlijstje deze belangrijke tips in gedachten:
- Focus op vers. Volgens Dr. Timothy Harlan (ook bekend als “Dr. Gourmet"), medisch directeur van de Tulane University School of Medicine, is de versheid van het voedsel dat je voor je kinderen bereidt de sleutel. "Als het voedsel is verwerkt, is het waarschijnlijk niet erg goed voor je kinderen," zei hij. “Maak je eigen macaroni en kaas - haal het niet uit een doos. Koop geen fruitroll-ups - koop in plaats daarvan vers of gedroogd fruit.
- Kinderen hebben vezels nodig. Volgens Ashley Koff, RD, voedingsdeskundige van beroemdheden en aanbevolen voedingsdeskundige over de aanstaande "Shedding for the Wedding" van de CW, vezels zijn een essentiële voedingsstof voor het dieet van uw kleintje. "Ze hebben vezels nodig - het echte spul - niet het synthetische spul dat aan junkgraan wordt toegevoegd, dus dat zou een appel, gemalen lijnzaad, fruit en groenten betekenen," zei ze.
Nu je weet waar je op moet letten tijdens je volgende winkeluitje, lees je verder om de 10 gezondste voedingsmiddelen te ontdekken die je kinderen moeten eten.
De 10 gezondste voedingsmiddelen voor kinderen
Fruit
Fruit is de perfecte snack. Snijd een appel in stukjes om hun buikje te vullen voor het avondeten. Volgens gezondheids- en voedingsadviseur Gina van Luven, hoe meer kleur, hoe beter. "Blauwe en paarse groenten en fruit (zoals bosbessen en aubergines) bevatten resveratrol, een krachtige antioxidant die bekend staat om zijn kankerbestrijdende en hart-gezondheidseigenschappen."
Groenten
Wees creatief bij het toevoegen van groenten aan het bord van uw kind. "Als ze van taco's houden, doe dan extra uien en in blokjes gesneden bleekselderij in het tacovlees en voeg dan tomaten en sla toe," stelde Dr. Harlan voor.
Vergeet ook niet om zwaar te gaan op de bladgroenten. Gecertificeerd gezondheids- en voedingscoach Lisa Consiglio Ryan beveelt boerenkool, mosterdgroenten, spinazie, Romeinse sla en snijbiet aan. "Deze groenten bevatten chlorofyl, dat het bloed reinigt en van zuurstof voorziet. Meer zuurstof in het bloed vertaalt zich in een beter uithoudingsvermogen en een algehele vermindering van vermoeidheid, "zei Consiglio Ryan.
noten
"Noten zijn een geweldige manier om gezonde vetten binnen te krijgen en energie op te bouwen," zei Dr. Harlan. Maak je eigen trailmix met behulp van noten, zaden en gedroogd fruit. Bewaar het in de auto voor een energieboost in de middag.
|
Pindakaas
Pindakaas is een ideale bron voor eiwitten, vitamines, magnesium en voedingsvezels. Pinda's zijn ook bekende peulvruchten. Volgens Dr. Harlan kan pindakaas, in combinatie met volkorenbrood, de perfecte sandwich zijn voor de lunchbox van uw kind. "Het is een gezond broodje dat ze elke dag een portie (of twee) peulvruchten geeft."
Vis
Kleintjes overtuigen om vis te eten kan lastig zijn. Probeer verschillende soorten vis te serveren totdat je vindt wat ze lekker vinden. Tonijn, die eiwitten en omega-3-vetzuren levert, kan een gezonde en kindvriendelijke visoptie zijn.
Kaas
Of je het nu smeert, smelt of in blokjes serveert, kaas is een ideale aanvulling op de maaltijd van je kind. Serveer het met volkoren crackers voor een heerlijke snack. Vetvrije kwark of ricotta zijn ook ideale eiwitbronnen.
Volkoren
Kies voor volkoren pasta en brood, volkoren granen, bruine rijst en havermout. Dr. Harlan wijst op een ander pasta-alternatief: quinoa-pasta. "Het heeft de smaak en textuur van witte pasta, maar biedt meer vezels en eiwitten."
Bonen
Is jouw kleintje gek op bonen? Je hebt geluk! Dr. Harlan stelt voor om chili- of bonensalades te maken. "Ze bieden tonnen eiwitten, geweldige koolhydraten en veel vezels."
Popcorn
Je kunt gewoon niet fout gaan met deze populaire snack-time-traktatie. Om het gezond te houden, raadt Dr. Harlan popcorn aan met luchtgeknalde lucht.
Water en thee
Als het gaat om het drinken van gezonde vloeistoffen, staan water en cafeïnevrije thee bovenaan de lijst van Dr. Harlan. "Sap, sportdranken, punch, melk en frisdrank zijn gewoon lege calorieën", zei hij. "Er zijn veel betere manieren voor hen om energie te krijgen, waaronder het consumeren van fruit, bonen, pindakaas en volle granen."
Lees voor meer handige tips dit artikel over: kiezen voor gezond voedsel. Als je een menu speciaal voor een peuter maakt, wil je deze niet missen gezonde voedingstips voor peuters.
Meer tips voor gezond eten voor kinderen
- Gezonde recepten voor je kinderen
- 5 leuke manieren om kinderen gezond te laten eten
- 5 tips om kinderen aan te moedigen gezond te eten
