One-Pot Wonder: Thaise basilicumkip voor een supersnelle nep-afhaalmaaltijd – SheKnows

Ik hou van Thais eten. Ik hou van de robuuste smaken die worden gebruikt en het gemak van veel van de recepten. Hoewel ik waarschijnlijk elke dag uit eten zou kunnen gaan voor Thais eten, denk ik niet dat mijn bankrekening dat leuk zou vinden.

Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt

Ik heb een van mijn favoriete gerechten opnieuw gemaakt bij het bestellen en moeiteloos in mijn eigen keuken gemaakt. Een paar eenvoudige, gemakkelijk te vinden ingrediënten kunnen gemakkelijk worden omgezet in iets waar je smaakpapillen dol op zullen zijn. Je kunt alle groenten gebruiken die je bij de hand hebt of de saus naar wens veranderen met meer of minder kruiden.

Kip, paprika, uien en Thaise basilicum komen samen voor dit eenvoudige eenpansdiner gestoofd in een zoete sojasaus en gegarneerd met veel verse kruiden.

Eenpans Thaise basilicum kip recept

Kipblokjes, paprika en uien worden gestoofd in een zoete sojasaus met veel verse basilicum.

Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Totale tijd: 30 minuten

Serveert 4-6

Ingrediënten:

Voor de kip

• 2 eetlepels arachideolie
• 12 ons in blokjes gesneden kipfilet
• 1 kleine zoete ui, fijngehakt
• 1 rode paprika, dun gesneden
• 1 grote handvol verse basilicumblaadjes, in plakjes
• Verse Thaise chilipepers, voor garnering (optioneel)
• Vers gekookte rijst, voor erbij

Voor de saus

• 1/4 kop natriumarme sojasaus
• 2 eetlepels vissaus
• 2 eetlepels honing
• 1 eetlepel chilipasta
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• Zout en peper naar smaak
• 1 theelepel maizena
• 2 eetlepels water

Routebeschrijving:

1. Verhit een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de olie, kip, uien en paprika toe en kook ongeveer 6 tot 8 minuten of tot de kip niet meer roze is en de sappen helder zijn.
2. Roer de verse basilicum erdoor en zet het vuur laag tot middelhoog.
3. Meng in een kom de ingrediënten voor de saus behalve de maizena en het water. Meng goed en giet over de kip.
4. Dek de pan af met een deksel en laat de kip nog 5 minuten sudderen.
5. Combineer in dezelfde kom het maizena en het water om een ​​dikke pasta te maken die slurry wordt genoemd. Giet de slurry in de pan en meng goed. Laat de kip nog 4 tot 5 minuten onafgedekt sudderen of tot de saus dikker wordt.
6. Haal van het vuur en lepel over de warme gekookte rijst.
7. Garneer met verse basilicum en serveer warm.

Meer makkelijke eenpansrecepten

Gebakken eenpans Italiaanse kip
Braadworst-vegetarische koekenpan
Vegetarische eenpansmaaltijden