Vers pizzadeeg wordt uitgerold, gevuld met tomatensaus en kaas en vervolgens in rolletjes gesneden. Eenmaal gebakken, worden deze broodjes gegarneerd met veel verse basilicum en worden ze geserveerd met een saus om te dunken.
Wie houdt er niet van pizza? Ik weet dat we er zeker van houden in mijn huis en kiezen meestal één avond per week om ervan te genieten. Deze pizzabroodjes zijn precies dat: pizza die opgerold is. In deze versie heb ik het vegetarisch gehouden, maar je kunt alle ingrediënten toevoegen die je wilt, zoals pepperoni, uien, champignons, worst - de lijst gaat maar door. We genoten van de onze royaal gegarneerd met verse basilicum en met een kant van pizzasaus. Zoek naar vers bereid pizzadeeg bij uw plaatselijke kruidenier om tijd te besparen.
Pull-apart pizza brood recept
Serveert 8-10
Ingrediënten:
- 1 bal vers, zelfgemaakt of in de winkel gekocht pizzadeeg
- 1 kop pizzasaus (plus extra voor serveren)
- 1-1 / 2 kopjes geraspte mozzarella-kaas
- 1/4 kop vers geraspte Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 1 grote handvol verse basilicumblaadjes, gehakt
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 400 graden F en bekleed een middelgrote ovenschaal met bakpapier.
- Rol het deeg op een met bloem bestoven oppervlak uit tot een dikte van ongeveer 1/4 tot 1/2-inch.
- Verdeel de pizzasaus gelijkmatig over het deeg, laat een kleine rand rond de randen.
- Strooi 1 kopje mozzarella, geraspte Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden over de saus.
- Rol het deeg (alsof je kaneelbroodjes maakt) zo strak mogelijk op.
- Snijd met een scherp mes de rol in cirkels en leg ze in de ovenschaal. Strooi de resterende 1/2 kop mozzarella over de bovenkant van de broodjes.
- Bak 20 minuten of tot het deeg volledig gaar is en de kaas gesmolten is.
- Garneer met veel verse basilicum en serveer met de extra pizzasaus.
Meer pizzarecepten
Glutenvrije pizza met courgette korst
Bubbelpizza
Glutenvrije pizza met bloemkoolbodem
