Zomer betekent nippen aan lichte bieren en heerlijke bevroren cocktails, waarom probeert u de twee niet eens te combineren met dorstlessende biercocktails. Ze zijn koud en verfrissend op een hete middag en lessen je dorst beter dan een paar gewone biertjes. Wees creatief en probeer een van de vele ambachtelijke brouwsels te mixen met je favoriete cocktail.
Recepten voor biercocktails
Orang-oetang
Maakt 1 portie
Dit klinkt misschien meer als een remedie tegen een ochtendkater dan een fantastisch zomerplengoffer, maar het komt goed van pas op een zinderende avond na een warme dag op het strand of in het park. Voor een eenvoudig sirooprecept (en meer sensationele zomerdrankjes), lees Zomerse cocktailrecepten met tequila.
Ingrediënten:
1 fles light bier
1/4 kopje sinaasappelsap
2 eetlepels eenvoudige siroop
Paar druppels grenadine
Een schijfje sinaasappel of framboos voor garnering
Routebeschrijving:
Combineer bier, sinaasappelsap en eenvoudige siroop in een shaker. Giet het mengsel over ijs in een pintglas. Werk af met een paar druppels grenadine. Garneer met een stuk fruit.
Ultiem ambachtelijk brouwen Margarita
Maakt 12 porties
Als ambachtelijke brouwsels nieuw voor je zijn, bekijk dan deze basis van ambachtelijk bier.
Ingrediënten:
1 1/2 kopjes tequila
1/2 kopje Grand Marnier
1/3 fles je favoriete ambachtelijke brouwsel
1 blik bevroren limonadeconcentraat
Sap van 1 citroen
Sap van 1 limoen
Suiker naar smaak
Ijs
Zout, om het glas te omranden
Routebeschrijving:
Mix alle ingrediënten behalve het zout in een blender tot een gladde massa. Doop de margarita-glazen in water en vervolgens in zout en vul de glazen met het mengsel.
Opmerking: Dit kan ook op de rotsen worden gemaakt, meng alle ingrediënten behalve ijs, giet het mengsel over ijs in een grote kan.
Gepunte limonade
Maakt 1 drankje
Ingrediënten:
Ijs
1 kop verse limonade, plus 1 scheutje
1 fles light bier
1 1/2 ons wodka
Citroenschijfje voor garnering
Routebeschrijving:
Combineer ijs en limonade in een pintglas. Schenk het bier langzaam in het glas. Voeg wodka toe en maak het af met een scheutje limonade. Roer door elkaar. Garneer met een schijfje citroen.
Bekijk deze dranklinks voor meer verfrissende zomerplengoffers:
Hoe ambachtelijke bieren het beste te serveren?
Kooptips voor ambachtelijk bierGezonde zomercocktails
Hoe maak je de perfecte mojito
