Deze skeletcakepops zijn niet alleen helder, kleurrijk en superleuk, maar ze zijn ook heel eenvoudig te maken. Er zijn geen dure vormen of dure kleurstoffen nodig om deze zoete lekkernijen te maken voor uw Dia de los Muertos-feest.
Zonder die dure mallen te gebruiken die ik noemde, kunnen deze eenvoudig worden gemaakt door te beginnen zoals je zou doen met het maken van gewone cakepops. Als je nog nooit cakepops hebt gemaakt, ze zijn supereenvoudig en best leuk om te maken.
In principe bak je een cake en verkruimel je deze in stukjes. Mijn kleine jongen helpt graag met dat onderdeel. Als je eenmaal tonnen kruimels hebt, meng je er glazuur door om een dik en plakkerig deegachtig mengsel te krijgen. Dit zal de cake pops vormen.
Als de cake en het glazuur goed gemengd zijn, vorm je een bal met het deeg op een cakepopstokje. Je kunt ook een schattig, decoratief ijsstokje of rietje gebruiken in plaats van een cakepopstokje - wat je ook in de buurt hebt.
Knijp met je handen in dit "deeg" zodat het goed aan de stok blijft zitten. Hier zou je klaar zijn met een gewone cakepop, maar omdat we skeletten maken, begin je dat deeg (terwijl het op het stokje zit) in de vorm van een skelet te vormen. Vorm een ronde kop en vervolgens een vierkante kaak om de algemene vorm van een schedel te krijgen.
Nu is het tijd om wat witte chocolade te smelten en de schedels erin te dopen. Witte chocolade kan een beetje gevoelig zijn en heeft de neiging veel sneller uit te harden dan pure of melkchocolade. Als je echter witte chocolade van hoge kwaliteit gebruikt en geduld hebt, kan het een aantal prachtige skeletcakepops maken.
Ik scheidde de witte chocolade in 2 porties, waarbij ik 1 kopje per keer smolt. Ik heb plantaardige olie gebruikt om de chocolade te verdunnen, maar je kunt ook bakvet gebruiken. Ik heb het meeste succes gehad met het smelten van witte chocolade in de magnetron. Dat gezegd hebbende, het kan heel gemakkelijk verbranden en verpesten. Als je geduldig bent en het regelmatig roert, kun je voorkomen dat het aanbrandt. Ik hou ervan om het 30 seconden in de magnetron te zetten en dan minstens 30 seconden te roeren. Veel smelten zal buiten de magnetron gebeuren; het vereist gewoon geduld om dat smelten te laten gebeuren.
Als het tijdens het dippen hard begint te worden, zet het dan nog 5 tot 10 seconden in de magnetron en voeg indien nodig een beetje meer plantaardige olie toe.
Dip de cake pop in de witte chocolade en smeer deze in tot het geheel bedekt is. Tik vervolgens met de cake pop tegen de rand van de kom om overtollige witte chocolade te verwijderen.
Leg de cakepop op een vel bakpapier om te drogen voordat je hem decoreert.
Zodra de witte chocolade op alle cakepops volledig is opgedroogd, is het tijd om deze te versieren met tonnen kleuren en leuke decoraties.
Pak je eetbare voedselmarkeringen en teken stippen, cirkels of lijnen over de schedels. Wees creatief en versier ze zoals je wilt.
Als je geen eetbare voedselmarkers hebt, kun je extra gesmolten chocolade (die geverfd is) spuiten met een glazuurzak en een #2 glazuurtip. Dit zal veel meer moeite en tijd vergen, maar het is zeker een optie om deze schedelpops te versieren. Ik heb alle lichtblauwe chocolade op deze manier gedaan om deze alternatieve methode te laten zien.
DIY suikerschedel cake pops recept
Deze heldere en leuke cakepops met suikerschedel hebben geen speciale vormen nodig en zijn eenvoudig te maken. Pak wat eetbare voedselmarkeringen en veel plezier met decoreren voor een geweldige aanvulling op elk Dia de los Muertos-feest.
Opbrengsten 13-15
Bereidingstijd: 45 minuten | Baktijd: 25 minuten I Totale tijd: 1 uur 10 minuten
Ingrediënten:
- 1 witte cake, bereid
- 1 kopje witte glazuur
- 1 (12 ounce) zak hoogwaardige witte chocoladeschilfers
- 2 theelepels plantaardige olie of bakvet
- Taart pop stokjes
- Eetbare kleurmarkeringen
Routebeschrijving:
- Bereid de cake volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak, en laat het volledig afkoelen.
- Verkruimel de afgekoelde cake met je handen tot hij op fijne kruimels lijkt. Voeg beetje bij beetje het glazuur toe tot de cake vochtig is en een bolvorm kan behouden, maar nog steeds een beetje kruimelig is. Gebruik je handen om het glazuur in de cakekruimels te verwerken, alsof je het mengsel kneedt.
- Gebruik een koekjeslepel om balletjes van het cakemengsel uit te scheppen en vorm ze rond de cakepopsticks.
- Vorm de cakebal in de vorm van een schedel. Herhaal dit totdat al het cakedeeg op is.
- Smelt de chocolade 1 kopje per keer met 1 theelepel plantaardige olie per keer.
- Doop de schedels in de chocolade en tik de overtollige witte chocolade aan de zijkant van de kom af.
- Laat de chocolade op de schedels volledig drogen en uitharden.
- Teken met eetbare stiften op de schedels en ontwerp ze zoals je wilt.
Meer leuke en feestelijke traktaties
Hoeden van chocoladeheksen
Bloedige vampiertaart
Kaasachtige mama
