Een van de leukste onderdelen van Halloween is het eten: plakkerige, zoete karamelappels, kussenslopen vol snoep en natuurlijk het vieze eten. We hebben het hier echter niet over gepelde druiven en kommen noedels. Waren aan het praten brein taart.
In het bijzonder hebben we het over de rode fluwelen, frambozenjam-y, fondant-y-creatie van Yolanda Gampp. Dit brain cake is een vochtig, (letterlijk) gedurfd kunstwerk dat helemaal perfect is voor je Halloween-feestje op kantoor, Lopende dood kijkfeestje of gewoon op elke avond waarop je het gevoel hebt dat je misschien een grote bolletje kleverige hersens wilt nemen en wilt duwen het in uw mond, tot grote schrik en/of vreugde van degene die op dat moment bij u in de kamer is.
Meer: Spiderweb dubbeldekker cheesecake maakt een schattig Halloween-dessert
Gampp is het brein (woordspeling helemaal bedoeld) en talent achter de enorm populaire Hoe maak je het?
Dus wat heb je nodig om een hyperrealistische, absoluut heerlijke, dieprode fluwelen hersencake te maken?
Je begint met een roodfluwelen cake die in de hippocampus en zo is gesneden en bedekt met eenvoudige siroop, want natuurlijk houdt niemand van droge, kruimelige hersenen.
Natuurlijk is een hersencake geen hersencake zonder wat rimpelige materie die de kennisbasis vormt, toch? Gampp gebruikte touwen fondant en "twizzled" ze op haar hersencake, en ja, "twizzle" is een echt, volledig echt woord dat wordt gebruikt door mensen die geweldige hersencakes maken.
Meer: 19 Halloween-traktatie FAILS die legitiem eng zijn
Natuurlijk kun je wat je hebt gemaakt niet eens een "brain cake" noemen als het je niet zo heerlijk geeft squelchy gevoel wanneer je in een grote, kleverige hap ervan bijt - of als het er niet fris genoeg uitziet geoogst. Daarom moet je ervoor zorgen dat het positief wordt overspoeld met pitloze frambozenjam. Zorg ervoor dat je bijzondere aandacht besteedt aan alle plooien en kronkels van je slimme creatie.
Meer: Halloween-koekjes die heel schattig en gemakkelijk te maken zijn
Daarna ben je klaar om deze waanzinnig heerlijke creatie te serveren op elk feest dat je nodig acht: een Halloween-feest, het aanbreken van de naderende Zombpocalyps of een Eerste Communie. Of gewoon omdat je op een avond echt zin hebt in brains.
Elke dinsdag staan er nieuwe video's op How To Cake It, dus kom zeker eens langs om te leren hoe je nog waanzinniger creatieve taarten kunt maken en om Yolanda wat liefde te geven.
Ook, en tot slot - braains!
