Matze
Je kunt veel dingen maken met een vierkant of twee van matze. Streit's Matzo is een favoriet onder velen. Zin in een broodje? Neem een matze-sandwich met twee vierkanten matze en wat koosjer vlees in het midden. Matze is ook geweldig voor het maken van matze brei, of het nu voor ontbijt of diner is, hartig of zoet. Matzo-pizza, iemand? En onthoud, matze is heerlijk op zichzelf of met een beetje boter.
Salade
Tijdens de week van Pesach heb je veel groen nodig. Spinazie of een lentemix is altijd een smakelijke keuze. Zorg ervoor dat je ook koosjer krijgt voor Pesach-saladedressing - of je kunt er altijd zelf een maken. Terwijl je in het gangpad staat, moet je ervoor zorgen dat je groenten zoals tomaten, komkommer, olijven en al het andere dat je graag in je salade gooit, inslaat.
Chocolade bitterkoekjes
OK, dit zijn zeker niet de gezondste keuzes voor Pesach, maar het is onmiskenbaar heerlijk. Als je fruitsalade het niet doet, probeer dan een van deze chocolade bitterkoekjesJe kunt ze ophalen bij je plaatselijke supermarkt in de Pesach-sectie of ze zelf maken. Slechts één is goed genoeg om je zoetekauw te stillen zonder gist te eten!
Eiernoedels
Eiernoedels zijn heerlijk, of het nu Pesach is of niet. Pak er een paar om doordeweeks een licht pastadiner te maken. Manischewitz heeft een assortiment van eiernoedels, samen met pastasauzen die allemaal koosjer zijn voor Pesach.
Fruit
Voel je een zoete trek opkomen? Fruit is deze week je nieuwe beste vriend - zolang ongezuurd brood, gist of granen uit beeld zijn. Fruit is een geweldige snack en ontbijtoptie, dus zorg ervoor dat je aardbeien, bosbessen, bananen, appels en ander fruit pakt waar je van houdt.
Matze-maaltijd
Met matze-maaltijd kun je farfel, snoep en meer maken! Als je een bakker en een kok bent, kun je je Pascha-dieet uitbreiden tot meer dan matzepizza en groenten.
