We hebben een extra speciale traktatie van onze favoriete celeb-kok: Cookie Monster Oreo-truffels! Ja, ons favoriete blauwe monster (OK, verbonden met Grover) en het wezen dat we channelen wanneer we hangen, is hier om laat zien hoe je deze waanzinnig gemakkelijke truffels kunt maken met de nieuwe Oreo's met chocoladeschilfers en wat googly eyes.
"Ik hou van alle koekjes," vertelde Cookie Zij weet het, “en ik hou van makkelijke recepten. Ik denk dat dit het beste recept is dat ik ooit heb gemaakt, dus ga het nu maken. Maak het nu!”
Zeg het nu met ons allemaal: Om nom nom nom nom!
Meer:17 dingen waarvan je niet wist dat je ze kon doen met Oreos
Cookie Monster Oreo truffels recept
Ingrediënten:
- 3 pakken nieuwe Choco Chip Oreos (reserve 10 voor decoratie)
- 1 (8-ounce) pakket roomkaas, verzacht
- 1 zakje blauwe candy melts
- 12 snoepogen
Routebeschrijving:
- Bekleed een bakplaat met vetvrij papier en leg het opzij.
- Doe 36 Oreo's in een keukenmachine en maal ze tot fijne kruimels.
- Voeg aan de kom van een standaardmenger de geplette Oreos samen met de roomkaas toe en mix op lage snelheid tot alles goed gemengd is.
- Schep het mengsel ongeveer 1 eetlepel per keer uit, vorm in 1-inch ballen en plaats de ballen op de beklede bakplaat.
- Zet de truffels 15 minuten in de vriezer.
- Terwijl de truffels koud worden, gebruik je een botermesje of een gladder glazuur om de vulling eruit te halen de koekjes, en gebruik een gekarteld mes om de resterende koekjes in vieren te snijden, zodat 4. ontstaat driehoeken. Probeer de afgeronde randen intact te houden.
- Smelt de blauwe candy melts.
- Haal de truffels uit de vriezer, rol ze op om eventuele oneffenheden glad te strijken en dip ze in de blauwe candy melts. Gebruik een lepel om wat candy melt over de bovenkant te gieten en til de balletjes op om overtollige candy melt weg te laten lopen.
- Leg de balletjes terug op de bakplaat, voeg onmiddellijk 2 ogen toe aan elke truffel en plaats de koekjes als mondjes.
- Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast - of verslind ze allemaal meteen.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand:
