Zomerfruitsalade – SheKnows

De zomer is wanneer fruit het sappigst is, waardoor fruitsalades bij elke maaltijd een topper zijn. Dit veganistisch saladerecept biedt kleur, natuurlijke zoetheid en voeding boordevol antioxidanten die kinderen en volwassenen zullen het moeilijk vinden om weerstand te bieden.
De zomer is wanneer fruit het sappigst is, waardoor fruitsalades bij elke maaltijd een topper zijn. Dit veganistische salade recept biedt kleur, natuurlijke zoetheid en voeding boordevol antioxidanten die zowel kinderen als volwassenen moeilijk zullen weerstaan.

Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccoli-curry gedeeld die je dit najaar zult herhalen

Zomer Fruitsalade

Maakt ongeveer 8 kopjes

Ingrediënten:

t
• 1 kop meloenstukjes (of gebruik een meloenballer)

t

• 1 kopje rode watermeloenstukjes (of gebruik een meloenballer)

t

• 1 kop ontpitte kersen

t

• 1 kopje groene of rode pitloze druiven

t

• 1 kopje gesneden aardbeien

t

• 1 kopje verse bosbessen

t

• 1 kop in blokjes gesneden abrikozen 

t

• 1 kopje verse bramen

t

• Sap en rasp van 2 limoenen
click fraud protection

t

• 1/4 kop fijngesnipperde verse muntblaadjes

t

• 8 ons (of meer naar smaak) zuivel vrij yoghurt met vanillesmaak

Routebeschrijving:

t
1. Doe alle ingrediënten in een grote kom en serveer direct.

Meer lekkere vegan salade recepten!