Langzaam maar zeker lijkt het erop dat al onze favoriete smaken opduiken in alcoholische dranken. We hebben ciders die smaken naar appel, peer en pompoen. We hebben stouts doorspekt met koffie, chocolade en hazelnoot. En nu hebben ambachtelijke brouwers hun zinnen gezet op root bier.
Hard wortelbier blijkt de nieuwste dranktrend voor volwassenen van deze zomer te zijn, meldt Bloomberg. En waarom niet? Rootbier is heerlijk, dus boozy rootbier moet nog beter zijn. Not Your Father's Root Beer, van Small Town Brewery net buiten Chicago, is het brouwsel dat de meeste buzz opwekt. Het heeft de verbluffende gebruikersbeoordeling van 94 van de 100 punten verdiend Bier advocaat.
Meer:Laat wortelbier beter drijven - verander ze in cupcakes
Volgens de proefnotities van de brouwerij, Niet het wortelbier van je vader levert een "zijdezachte, gladde en bevredigende afdronk" die " zowel ambachtelijke bierliefhebbers als degenen die normaal niet bier drinken maar hunkeren naar iets unieks.” Het is een "bier met een vleugje kruiden" en heeft een "gedurfde, zoete, zachte en pittige" smaak profiel. Het is een wortelbier met een alcoholpercentage van 5,9 procent (alcoholvolume): meer dan een sessiebier of je typische bier, maar minder dan een glas wijn.
De enorme en plotselinge populariteit van Small Town betekent dat je misschien een beetje moeite hebt om de felbegeerde fles te bemachtigen - hoewel we er een paar hebben gepikt voor een smaaktest en het in huis hebben geprobeerd bij SheKnows Food. Bekijk onze Periscope (@SheKnows) voor de resultaten. Spoiler alert: we dachten dat het best goed was.
Meer:21-en-meer wortelbier drijft met boozy ijs
Overweeg deze boozy root beer hack: vanille-ijs, wortelbier, bourbon totdat je je pootjes op een fles kunt krijgen. Beste wortelbier float. Ooit.
