Wil je je kind helpen zich de hele dag meer gefocust en energieker te voelen? Probeer deze vijf superleuke voedingsmiddelen aan hun dieet toe te voegen. Een uitgebalanceerd dieet en voldoende tijd om buiten te spelen zijn de beste manieren om uw kind het hele jaar door gezond te houden.
1. Bosbessen als ontbijt
Begin de dag met blauwe bessen en dat is al een stap in de goede richting. Bosbessen worden al lang geprezen als superfood vanwege hun vele gezondheidsvoordelen, waaronder gekoppeld aan verbeterd geheugen.
Hoe ze te eten?: Bosbessen zijn een heel snel superfood om toe te voegen aan het ontbijt van uw kind. Voeg ze toe aan ontbijtgranen, pap, yoghurt of fruitsmoothies. Of eet ze gewoon als tussendoortje!
2. Word gek voor een snacktijd
In plaats van snacks met veel suiker, is een handvol noten een gezonde en bevredigende snack. Noten zitten boordevol eiwitten. Het wordt aanbevolen dat iedereen dit zou doen: eet een handvol noten, zoals pinda's, amandelen of cashewnoten elke dag.
Hoe ze te eten: Als je kinderen ze niet willen eten zoals ze zijn, voeg ze dan toe aan salades of roerbakgerechten tijdens het avondeten. Pindakaas telt ook mee, maar zorg ervoor dat er geen nare ingrediënten aan zijn toegevoegd. Je kunt dat op crackers smeren, op een broodje of op stukjes appel eten. Veel kinderen hebben last van notenallergieën en het is de moeite waard om met de leraar van uw kind te overleggen voordat u noten in hun lunchbox verpakt.
3. Smash wat avocado's
Avocado's zijn uitstekend omdat ze niet alleen vol voedingsvoordelen zitten, maar ook kalium in avocado's helpt de concentratie te verbeteren door vermoeidheid te bestrijden. Avocado's zijn ook gekoppeld aan het bevorderen van kalmte omdat ze vol stressverlichtende B-vitamines zitten.
Hoe ze te eten: Pureer een avocado met wat tomaten en citroensap om een snelle guacamole te maken. Kinderen kunnen het eten als dipsaus met worteltjes, op hun boterham smeren of als topping voor een gepofte aardappel.
4. Een ei per dag
Eieren leveren niet alleen veel eiwitten, ze zijn ook een uitstekende bron van ijzer, foliumzuur en vitamine A en D die een belangrijke rol spelen bij groei en ontwikkeling.
Hoe ze te eten?: Een gekookt ei is een goede lunchbox-snack, maar als je je creatiever voelt, dan zijn quiches, frittatas en omeletten heerlijke recepten op basis van eieren die ook veel gezonde groenten kunnen bevatten.
5. Donkere bladgroenten bij het diner
Kinderen van 4 tot 8 jaar zouden één kopje moeten eten, en kinderen van 2 tot 3 jaar zouden maximaal een halve kop moeten eten elke week donkere bladgroene groenten. Bladgroenten bevatten hersenversterkende antioxidanten en carotenoïden, evenals B-vitamines, die je helpen je te concentreren en goed zijn voor de algehele gezondheid van de hersenen.
Hoe ze te eten: Haalt uw kind zijn neus op voor groene groenten? Probeer ze in lunchwraps of hartige muffins te stoppen. Tijdens het avondeten kunnen groene groenten worden verwerkt in pastagerechten of vegetarische burgerpasteitjes.
Sam Flatman is een vader van twee kinderen en woont in Bristol. Hij is van mening dat buitenonderwijs een essentieel onderdeel is van de ontwikkeling van kinderen en is momenteel onderwijsadviseur voor: Pentagon Sport. Maak contact met hem op Twitter @PentagonSportUK.
